tag:blogger.com,1999:blog-5889409384648900502024-02-08T07:46:54.752+07:00d'zahrials clan1+1+1=4d e p e z a h r i a lhttp://www.blogger.com/profile/14381142967210293271noreply@blogger.comBlogger267125tag:blogger.com,1999:blog-588940938464890050.post-23294687071169912162017-05-27T10:41:00.003+07:002017-05-27T11:10:08.876+07:00Resep Salmon Rice Bowl ala Ibuk DepePertama-tama, aku mau mengucapkan "Selamat Menunaikan Ibadah Puasa Ramadhan 1438H!"<br />
<div>
<br /></div>
<div>
Cepet aje ye, udah puasa lagi, tar lagi lebaran, abis itu idul adha (trus kenapa?) </div>
<div>
<br /></div>
<div>
Maksudnya, waktu cepet banget berlalu gitu, lho. Ngga kerasa juga anak gadis masuk tahun ke 2 ikutan Math & EFL-nya Kumon. Dan kemarin akhirnya dia bisa nembus target ikutan jadi ASF buat EFL-nya. ASF itu semacam Advanced Student Forum, anak-anak yang nembus sampe 5 tingkat di atas actual class dikasi semacam penghargaan dari Kumon gitu, lah.<br />
<a name='more'></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Abis TPP (istilah buat ujiankenaikan tingkat), kayanya dia laper bianget. Kebetulan aku abis bikin tumisan <i>salmon scraps</i> alias tetelan salmon yang rencananya sih pengen dibikin isian onigiri salmon mayo atau bikin salmon onigiri biasa. </div>
<div>
<br /></div>
<div>
Tapi setelah liat hasil dan wanginya, kok pengen nyobain dulu ya disiram di atas nasi anget hauahahahhahaa...</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Jadilah ambil mangkok, taroh nasi anget kepul-kepul, kucrutin mayones, tabur <i>aonori</i>, teplokin tumisan tetelan salmon, tabur <i>katsuobushi</i>, hias pake mayones lagi, dan diakhiri dengan taburan <i>aonori </i>(lagi).</div>
<div>
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
JREEENGGG!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicLTGQK-RiTnTA_8JL0AnZdGsqUyPmtm8-KD9Te2DZgDqEAG5VWIci5VEMDXgfjCVatEPvzMjPSafX73lpVwLrcKpHpLq5HvLN2t1zKZfgQyv0CAzKVeZBLaHQNsTur91Y2xUH1bmYfVzD/s1600/1495857404866.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="961" data-original-width="1108" height="277" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicLTGQK-RiTnTA_8JL0AnZdGsqUyPmtm8-KD9Te2DZgDqEAG5VWIci5VEMDXgfjCVatEPvzMjPSafX73lpVwLrcKpHpLq5HvLN2t1zKZfgQyv0CAzKVeZBLaHQNsTur91Y2xUH1bmYfVzD/s320/1495857404866.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Mungkin kalo bawahnya dialas pake <i>noriyaki</i>, dan nasinya dikasi campuran cuka-gula-garam jadi semacam <i>open-faced </i>sushi, ya 😆😆</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Pas disajiin ke anak gadis dia makan lahap banget! </div>
<div>
Pas udah abis, dia bilang, "Ibuk, aku boleh nggak nambah lagi? Abisnya enak 'okkkk. Ya itu juga kalo Ibuk ga repot bikinnya, sih".</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Nyawww, aku kok terharu 😂 . Walopun mangkok pertama tadi nasinya udah banyak banget, yaudahlah kasih aja lagi. Laper kalik abis mikir buat ujuan tadi hahahahhaha!</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Jadi, ini dia Resep <b>Salmon Rice Bowl ala Ibuk Depe</b> yang gampil surampil!</div>
<div>
Untuk 4-5 Mangkok</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<b>Bahan:</b></div>
<div>
250-300 gr Salmon Scrap/Tetelan Salmon <span style="font-size: xx-small;">(aku suka tetelan salmon karena: MURAH tapi tetep enak dan lemaknya sangat yummy!)</span></div>
<div>
1 siung gendut (atau 2 siung sedang) bawang putih cacah halus sekali.</div>
<div>
1 sdt onion flakes/bawang bombay kering <span style="font-size: xx-small;">(aku suka pake merek Jays)</span>, kalo ga ada pake 1/2 bawang bombay cacah hualus suekali.</div>
<div>
1 lonjor daun bawang, iris halus</div>
<div>
1 sdm minyak goreng bersih</div>
<div>
Lada hitam bubuk, Lada Putih Bubuk, Garam sesuai selera</div>
<div>
Soy Sauce/Seasoning Sauce 3 kecrut <span style="font-size: xx-small;">(buset dah ukurannya 😛)</span></div>
<div>
<b><br /></b></div>
<div>
<b>Pelengkap:</b></div>
<div>
<a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Aonori">Aonori</a></div>
<div>
<a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Katsuobushi">Katsuobushi</a></div>
<div>
Mayones</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<b>Cara Masak:</b></div>
<div>
1. Panaskan panci, masukkan minyak lalu tumis daun bawang dan para bawang sampai wangi.</div>
<div>
2. Masukkan tetelan salmon, aduk sedikit. Taburi lada hitam-putih. Aduk sebentar, lalu tutup.</div>
<div>
3. Dengan api kecil dan panci tertutup, masak selama 5 menit, buka aduk lagi. Sekarang pasti salmonnya sudah mengeluarkan minyak lemak sedapnya 😻</div>
<div>
4. Tambahkan kecrutan Soy Sauce/Seasoning Sauce, aduk lagi, dan masak lagi sekitar 7 menit lagi.</div>
<div>
5. Aduk dan cek apakah semua tetelan sudah matang, tambahkan garam, cek rasa. Kalo udah, masak sekitar 3-5 menit dengan panci tertutup.</div>
<div>
6. JADI!!</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Sajikan dengan nasi anget kepul-kepul dengan urutan seperti yang udah aku jelasin di atas yaaa!</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Kalo suka pedes, bisa ditabur <i>Togarashi </i>alias bubuk cabe aromatik ala Jepang!</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<i>Happy Cooking!</i></div>
<div>
<br /></div>
<div>
💕@depezahrial💕</div>
d e p e z a h r i a lhttp://www.blogger.com/profile/14381142967210293271noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-588940938464890050.post-79539359234362326472017-03-21T11:08:00.001+07:002017-03-21T11:08:57.290+07:00Review | Kalung Bayi Tumbuh Gigi Amber alias Amber Teething NecklaceHolaaaaaaa, lamo tak menulis yoooo!<br />
<br />
Jadi ceritanya, Alhamdulillah si gundul kecilku itu sekarang udah makin gede dan makin ileran. Dibanding kakaknya jaman bayi, si adek ini ilerannya nggak santai, banyak banget! Tapi nggak keliatan ada tanda-tanda mutiara putih nongol di gusinya. Apa-apa dimasukin mulut, dijilat, dikunyah-kunyah.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOQxKg3n88_s0HhTh7xzunX33qce8TyGubT3KxqRfiTi2LXGee5u3G1Aaj8lx61J9UgWMjPEquv5s6DYGbCTSK6zK5lm_7fswT9RSlYnTqkWPrkBt9P3tIVlDYtbWStOqExmHTZy-NFMzI/s1600/PicsArt_03-21-10.53.02.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOQxKg3n88_s0HhTh7xzunX33qce8TyGubT3KxqRfiTi2LXGee5u3G1Aaj8lx61J9UgWMjPEquv5s6DYGbCTSK6zK5lm_7fswT9RSlYnTqkWPrkBt9P3tIVlDYtbWStOqExmHTZy-NFMzI/s200/PicsArt_03-21-10.53.02.jpg" width="186" /></a></div>
Ngecesnya itu beneran deres banget, sampai-sampai harus gonta ganti bibs berkali-kali dalam sehari. Belom kalo nembus ke baju, wedeuh, macem model aja dia. Sehari ganti baju berkali-kali cuman karena ILER! Orang bilang mah ada kepengan Ibuk pas hamil ga kesampean, weuh kebetulan emang BOANYAK sih pengenannya hahahahhahahak!! Alhamdulillah sih kalo diumpamakan ya 3 dari 10 keinginan bisa tercapai, terutama keinginan cemen kayak makan buah pepaya-jeruk-manggis :D<br />
<br />
Nah, selain ngacay yang dicurigai sebagai akibat dari gusi ngilu mau tumbuh gigi tapi kaga numbuh-numbuh adalah kalo dia makan suka angot. Pake nangis-nangis walo mau aja sih makan, tapi yang ngeliat (terutama eyangnya) suka gemes kan jadinya. Anak udah nangis kok dipaksa makan gitu. Lha sebenernya kan mau makan, tapi ada sesuatu yang mungkin ngilu gitu jadi ga enak mulutnya. Kasian juga sih.... Beneran makan buah simalakama gitu lah :D<br />
<br />
Akhirnya Ibuk teringat jaman masih kerja sekitar setaunan lalu dan karena kerjaan ini berhubungan ama satu brand popok jadi sering ketemu sama anaknya Gisel-Gading si Gempita yang bulat ituuuu (dulunya sih).<br />
<a name='more'></a><br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbP57x3TytYjze-joMQKqrePblNQoeZkPMStMoeUlaeS4n5ryPR3ACwlFUwOlqArHlMDyXectj4IX4HLZmadH40nFdq2Qaeh2FRqX-_mHgikJedVQOITB3fSmIGdGZTADj_NYv7hAHPLXR/s1600/PicsArt_03-21-09.09.22.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbP57x3TytYjze-joMQKqrePblNQoeZkPMStMoeUlaeS4n5ryPR3ACwlFUwOlqArHlMDyXectj4IX4HLZmadH40nFdq2Qaeh2FRqX-_mHgikJedVQOITB3fSmIGdGZTADj_NYv7hAHPLXR/s200/PicsArt_03-21-09.09.22.jpg" width="200" /></a><br />
Gempi ini sama mamaknya dipakein semacam kalung bebatuan yang warnanya menurutku sih cakep. Earthy color kuning sampe coklat gelap gitu. Sempet nanya juga itu kenapa dikalungin gitu, itu kalung dari batu apa plastik?Ternyata itu kalung bayi tumbuh gigi dari batu Amber Baltik alias Baltic Amber teething necklace. Katanya supaya kalo pas teething alias tumbuh gigi ngga rewel karena ini kalung bikin proses tumbuh giginya nggak sakit. Juga bisa buat meningkatkan kesehatan dan biar bayinya lebih tenang boboknya. Wew, what a necklace ya. Menggiurkan.<br />
<br />
Nahhhh, keinget ini terus aku browsing lah beli di mana kalung bayi tumbuh gigi amber ini. Mulai dari AliExpress yang mure banget harganya, Lazada, Toped, Shopee, Instagram dan beberapa website. Harganya ternyata ngga murah, euy. Jadi sempet tuh back & forth beli engga beli engga beli engga. Belom lagi banyak ternyata yang malsuin batu Amber dengan plastik karena batu Amber itu emang enteng dan kayak plastik gitu kalo dipegang. Trus banyak juga website pros & cons yang ngebahas soal safety dan efektifitas si Amber Teething Necklace ini. Yang pro bilang emang berpengaruh kok buat ngeredain teething, yang cons bilang ini efek placebo doang. Weuh, susah ya kalo kebanyakan info HAHHAHAHAHHAK!!!<br />
Trus-trus, kalopun iya jadi beli, ngetes asli apa enggaknya gimana juga ga ngerti. Yah beneran galau tingkat provinsi, lah.<br />
<br />
Sampe akhirnya desperate dan kok di <a href="http://www.amberbuddy.asia/">toko kalung amber inceran</a> lagi ada diskon! Yaudah, Bismillah beli ajalah. Sekalian belinya di tokonya yang di Shopee biar free ongkir (beneran buibuk ngirit gamau rugik!)<br />
Kalo kaga ngaruh paling engga bayinya rada kecean dikit pake kalung :p Soalnya kalungnya cakep juga sih. Maniknya warna kuning madu-lemon dan coklat kemerahan tua banget. Gemesh.<br />
<br />
Yaudah pesen deh yang ini:<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAUlyrN9hV3swgXJFQ_ePm3aE5_k1KN6YAfi_zBRLziP1jecFy1XAk-iYriPO_S7M5Qd0A41WzJZe3PO9yOWdAXIV_nhTEjY1MbJpqtljBFfglXcExc46iC-XWM3s5yTghQI08MMyV59NN/s1600/Shopee_Indonesia___Jual_Beli_di_Ponsel_dan_Online.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="62" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAUlyrN9hV3swgXJFQ_ePm3aE5_k1KN6YAfi_zBRLziP1jecFy1XAk-iYriPO_S7M5Qd0A41WzJZe3PO9yOWdAXIV_nhTEjY1MbJpqtljBFfglXcExc46iC-XWM3s5yTghQI08MMyV59NN/s400/Shopee_Indonesia___Jual_Beli_di_Ponsel_dan_Online.png" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
Personally, aku suka banget kalo anak bayiku pake warna kuning. Tambah cakep aja gitu kayaknya. Kayaknya. Ya namanya juga Ibunya sendiri, masa mau ngatain anaknya jelek :p<br />
<br />
Cuman mungkin karena diskonan dan ga ada setoknya yang aku pengen, dikirimnya malah yang inih (bagian manik gelapnya di depan) plus bonus gelang. Soal gelang... Ih, kayaknya yang jual membaca pikiranku, aku pas juga pengen beliin gelang full amber buat si kakak tapi kok masih mahil.<br />
Well this one is OK then. :D<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9EgaTZW9RZNHFLMqkSMz_a3Yi4bXOPt8LAWUX4CYS2ul8p4naGFSQan7janQ-VIhtp2_TMW4ri0P-YUh9-HpGcfcrE_vla6U0K-3-iNpF5RZwnKU9vShLP0h-uQt5IGz_jUEVRtZkMNxg/s1600/PicsArt_03-21-07.58.01.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="173" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9EgaTZW9RZNHFLMqkSMz_a3Yi4bXOPt8LAWUX4CYS2ul8p4naGFSQan7janQ-VIhtp2_TMW4ri0P-YUh9-HpGcfcrE_vla6U0K-3-iNpF5RZwnKU9vShLP0h-uQt5IGz_jUEVRtZkMNxg/s320/PicsArt_03-21-07.58.01.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">dizoom deh, cantik ya warnanya. </td></tr>
</tbody></table>
<br />
Nah jadi gitu deh.. Kebalik gitu warnanya yang gelap malah di depan. Yah, udahlah males juga mau komplennya. Kalo khasiatnya mah sama aja, sih, menurut webnya mau warna apapun juga. Btw, kemasannya cakep euy, ada sertifikat keasliannya gitu. Kesan pertama pas megang kalungnya: LAH RINGAN AMAT! Jangan-jangan plastik :p. Tapi setelah dibaca lagi <span style="font-size: xx-small;">(iyaaaa, beli dulu baru cari informasi lanjut, ibuk-ibuk desperate gituloh)</span> namanya batu Amber itu emang enteng banget, makdarit suka ada yang malsuin dari plastik.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIys319buQwGV61-sanzo0DhLdm8hnULYWVc2pIHxYeYfuFs171mUIf5DU8eN0xTzAr-ZMuZ-eGikmI3yJS1XxkgdMATRUBd7Qu1tY_MUA4hWpFEjTTG9-kreneKXJbDC8LujnUVQwjle3/s1600/PicsArt_03-21-07.52.12.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIys319buQwGV61-sanzo0DhLdm8hnULYWVc2pIHxYeYfuFs171mUIf5DU8eN0xTzAr-ZMuZ-eGikmI3yJS1XxkgdMATRUBd7Qu1tY_MUA4hWpFEjTTG9-kreneKXJbDC8LujnUVQwjle3/s320/PicsArt_03-21-07.52.12.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
Nah, setelah itu aku berdoa, pakein deh ke bayi yang saat itu lagi deres-deresnya ngiler, nangisan, makan rungsing, bobok rungsing dan suka narikin nenen waktu disusuin. Pedih, Jenderal!<br />
<br />
<b>Reaksinya?</b><br />
<b><br /></b>
Ya nggak ada lah! Wong baru dipakein :p. Emangnya mi instan, begitu direbus jadi mie rebus. Yah kan jadi laper.....<br />
Tetep aja sih ngacay, ngiler, rungsing dan karena waktu itu lagi meler idungnya dan serak udah sekitar 2 minggu (udah takkasi Rhinos ga sembuh-sembuh) tetep aja pilek serak apalah apalah (>_<)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiN46BJOJR9QdE01k-nUjs9tKHzpL7qlrEANaxRcGY8gHyOJmtZ2zhOrq2zM-xkeOXCuAOHQy72ACq_szJJvE05J2jUJRANGdm1ka4GA1IMSHluDxq-vvrvLO5zRArvtUwwW3FghRiowjXK/s1600/PicsArt_03-21-07.48.21.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiN46BJOJR9QdE01k-nUjs9tKHzpL7qlrEANaxRcGY8gHyOJmtZ2zhOrq2zM-xkeOXCuAOHQy72ACq_szJJvE05J2jUJRANGdm1ka4GA1IMSHluDxq-vvrvLO5zRArvtUwwW3FghRiowjXK/s320/PicsArt_03-21-07.48.21.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
Tapi... di hari ke-3 pake kalung bayi tumbuh gigi amber ini, ada hal yang bikin aku nggak percaya tapi kejadiannya emang begitu. Ilernya nggak sederes kemaren-kemaren! Seriusan deh, aku juga bingung. Masa iya ya beneran bisa gitu. Tapi ini ilernya beneran berkurang, nggak perlu pake slaber malah. Waw waw....<br />
Setelah dibaca di web soal Amber-amberan gitu <span style="font-size: xx-small;">(iya, baru baca keterangan lengkap setelah beli, dasar ibuk-ibuk desperado!)</span> ternyata emang efeknya nggak saat itu juga, tapi bisa bervariasi setiap bayi. Yang nggak ngefek juga ada. Jadi kalo emang bener gara-gara dikasi kalung bayi tumbuh gigi Amber yaaaa Alhamdulillah, sih! :D<br />
<br />
Wew, berarti seriusan beneran asli ya ini batu ambernya? <span style="font-size: xx-small;">(Ooo, ternyata belom percaya ama sertifikat doang, hahahahaha!)</span><br />
<br />
Aku sampe beli <i>UV Light/blacklight </i>saking penasaran pengen tau ini barang asli apa enggak :D Yaa sekalian buat ngecekin duit USD eke palsu apa engga gitu (AAMIIN, kabulkanlah halusinasi hamba dapet duit USD ya Allah!!) atau buat nyari kalajengking.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCpb_1v5gEpIC9GgXOTaRIH8GO6LYHvkgKT1qw4PbEFX4aEJ_I_004Npwk_MaZqlXqI6IinmNMcODUvFkGLJp1ehdeUreJli7pl8vfA6JrswQmxkDThCFGJ4WLTp1rJptTK5TjvlvWOT9a/s1600/PicsArt_03-21-08.42.24.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="218" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCpb_1v5gEpIC9GgXOTaRIH8GO6LYHvkgKT1qw4PbEFX4aEJ_I_004Npwk_MaZqlXqI6IinmNMcODUvFkGLJp1ehdeUreJli7pl8vfA6JrswQmxkDThCFGJ4WLTp1rJptTK5TjvlvWOT9a/s320/PicsArt_03-21-08.42.24.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">niat banget, cyin!</td></tr>
</tbody></table>
<br />
Menurut keterangan beberapa website soal Amber, batu Amber asli seharusnya berpendar/glowing kalo disorot sinar UV. Macem kayak stiker <i>glow in the dark </i>gitu lah. Deg-degan lhoh aku pas mau ngetesnya. Gimana kalo ternyata maniknya Amber palsu? Berarti apakah bener ini efek <i>placebo</i>? Atau emang pas anaknya udah kehabisan stok iler? Hahhahaa.. Yaudalah daripada penasaran mari kita buktikan!<br />
<br />
Hasilnya? Liat deh video inih.<br />
<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="300" src="https://www.youtube.com/embed/C23mHwXWkFQ" width="400"></iframe><br />
<br />
Woh, ternyata yang warna maniknya kuning lemon dan coklat madu itu keliatan jelas asli karena berpendar banget! Sampe <i>clasp/</i>pengait kalungnya pun dari Amber deh sepertinya.<br />
Walaupun gitu, aku masih agak penasaran kenapa batu Amber yang gelap (<i>cognag</i>) nggak berpendar? Kemungkinannya sih kalo baca-baca di <a href="https://hazelaid.com/pages/about-baltic-amber">web ini</a>, itu adalah batu Copal atau memang bener Amber yang gelap pendarannya memang samar gitu katanya. Cobak yang jualan bisa baca blog ini dan ngasitau yah.<br />
<br />
<b>Perubahan Setelah Pakai?</b><br />
Yang bisa aku amatin dari hari ke hari, makannya dek Titis pun jadi lebih tenang dan otomatis masuk lebih banyak. Ga rungsing jejeritan (entah kenapa adek ini senengnya dari dulu jejeritan kayak ngetes toa :D), ga narikin nenen, boboknya lebih tenang, idung meler ama seraknya pun berangsur membaik (ini juga mungkin karena emang wayahnya sembuh kali ya :D). <i>So maybe, this necklace really does the purpose </i>atas ijin Allah SWT juga :D<br />
<br />
Sebenernya ini tuh memang sebab akibat kalo dipikir-pikir lebih lanjut, deh. Gini. Kalo <i>teething </i>alias tumbuh gigi, bayi akan ngerasa ga nyaman, makan nggak bisa sebanyak seharusnya jadinya laper, karena laper jadi nggak bisa bobok nyenyak, karena nggak cukup bobok jadinya daya tahan tubuh rendah jadi gampang sakit dan kalo sakit ya susah sembuh. Jadi ya emang intinya di peredaan sakit tumbuh gigi. Begitu sakit tumbuh giginya reda, semua akan damai!<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoiuy5C1xrE1tG7lfXqarv09KlqejbAgsf0ioZ3tRCQ-fNYCfwWvRqVH9zI8EkbsKlrGKw-nDyGd0dJgBMSdP0YYVs-M1mbUrgsm_eFBxLmpGIjKFxxJkubxs2Uu7JXX8nVaS3tlEVQg49/s1600/SET_AMBER_UNTUK_BAYI_TUMBUH_GIGI_LIMITED_ED_LE134_-_Olive_-_Bayi_-_Set.png" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="185" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoiuy5C1xrE1tG7lfXqarv09KlqejbAgsf0ioZ3tRCQ-fNYCfwWvRqVH9zI8EkbsKlrGKw-nDyGd0dJgBMSdP0YYVs-M1mbUrgsm_eFBxLmpGIjKFxxJkubxs2Uu7JXX8nVaS3tlEVQg49/s200/SET_AMBER_UNTUK_BAYI_TUMBUH_GIGI_LIMITED_ED_LE134_-_Olive_-_Bayi_-_Set.png" width="200" /></a>Nah jadi, ya gitu. Percaya nggak percaya, tapi kalung ini sih bermanfaat buat anakku. Kalopun nanti sudah nggak berkhasiat lagi (konon bisa memudar, sih... yakalikalo ngga pudar yang jualan ga laku :D) tapi warnanya masih cantik ya masih bisa buat asesoris. And personally, I love the color of Amber stone!<br />
<br />
Ntar kalo ada bujetnya lagi, pingin juga beli yang model ini. Cakep banget yaaaaaaa, kuning lemon bulet-bulet :)<br />
<br />
Psst... Ini bukan review bayaran yah. Boro-boro.. Wong aku beli sendiri kalungnya si Titis ini. I wrote it simply because I love it! :D<br />
<br />
Tinggalin komen juga ya kali-kali ada yang punya pengalaman lain soal Amber Teething Necklace alias Kalung Bayi Tumbuh Gigi ini. Terimakasih sudah mampir dan baca!<br />
<br />
LUV<br />
@depezahriald e p e z a h r i a lhttp://www.blogger.com/profile/14381142967210293271noreply@blogger.com34tag:blogger.com,1999:blog-588940938464890050.post-25440087093525051712017-01-30T08:30:00.001+07:002017-01-31T08:57:37.589+07:00[Resep Re-Make] Rujak Mangga Kecombrang ala Lot 9 Bistro Bintaro<div class="mobile-photo">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqTokNbCVgsdkKMByCXQ9wF6KHt1uR4LZ1b7DN2e-uygi49x0cb32coPPWEtW6n8Tf8I_Zruh_C14OErp7hEht_heHgZYrsU4ebGCamhS_Jg33RhFVqLLd8urXBSjG7hFdmmDGMZzmgmNx/s1600/PicsArt_01-30-08.06.09-723266.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_6381203961890826978" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqTokNbCVgsdkKMByCXQ9wF6KHt1uR4LZ1b7DN2e-uygi49x0cb32coPPWEtW6n8Tf8I_Zruh_C14OErp7hEht_heHgZYrsU4ebGCamhS_Jg33RhFVqLLd8urXBSjG7hFdmmDGMZzmgmNx/s320/PicsArt_01-30-08.06.09-723266.jpg" /></a></div>
<div dir="auto">
<div dir="auto">
Ceritanya terkesan banget ama rujak mangga di Lot 9 Bintaro. Padahal mah udah dari kapan tau makannya. Pengennn banget remake tapi belom nemu kecombrangnya di Semarang sini.</div>
<div dir="auto">
<br /></div>
<div dir="auto">
Pas banget beberapa hari lalu Uti bawa kecombrang dari Purwokerto plus ada mangga mengkal. Kok ndilalah juga ada sisa sambel rujak cireng (isinya kalo saya bilang sih kayak sambel lotis: cabe rawit, gula merah, gula pasir, bawang putih dikit, asam jawa, garam dikit semua diulek kasi air dikit)</div>
<div dir="auto">
<br /></div>
<div dir="auto">
Serut tipis 500 gr mangga (atau kalo rajin mah diiris julienne :p), ambil sekitar 70 gr kelopak bunga combrang/honje trus iris tipis. Kemarin pakai tambahan 3 buah rawit diiris, gula semut, air dikit ama garem ke sisa sambel rujak cireng. Airnya nggak usah banyak-banyak, soalnya si Mangga nanti juga bakal berair.</div>
<div dir="auto">
<br /></div>
<div dir="auto">
Trus, siramin deh campuran mangga-combrang. Diemin di lemari es biar nyerep.</div>
<div dir="auto">
<br /></div>
<div dir="auto">
Cuman kurang remukan kacang goreng aja, nih.</div>
<div dir="auto">
<br /></div>
<div dir="auto">
SEGER!!!</div>
<div dir="auto">
<br /></div>
<div dir="auto">
Syelamat Ngerujakkkk!</div>
</div>
d e p e z a h r i a lhttp://www.blogger.com/profile/14381142967210293271noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-588940938464890050.post-56175297976030105042016-10-21T20:19:00.000+07:002016-10-21T20:19:08.939+07:00Dear My Daughters...<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5H5Ezr7JYvhvx0s1qDF4RDzAOtB_UHP3kx98sikX5yMM1bPkQ_6nPQkNcQTOE3PiRCvnS6Kn7zgjqo_NTirpYaA0rDjovUbcczf1SvCBDMZQm52hATfu1rJaGJYkSon2PyjzBW1t8ZS9m/s1600/IMG_20161021_200725.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5H5Ezr7JYvhvx0s1qDF4RDzAOtB_UHP3kx98sikX5yMM1bPkQ_6nPQkNcQTOE3PiRCvnS6Kn7zgjqo_NTirpYaA0rDjovUbcczf1SvCBDMZQm52hATfu1rJaGJYkSon2PyjzBW1t8ZS9m/s320/IMG_20161021_200725.jpg" width="320" height="320" /></a></div>Dear daughters, sometimes a sister has a way of taking your stuffs without asking. If enough time elapses without confrontration, the 'stolen' goods will mysteriously become her property. (~_~)<br />
.<br />
Kebayang ntar kalo gedean ada cerita adeknya iseng nyoba lipen kakaknya. Kakaknya pake parfum adeknya yang wangi anak2... Senangnya punya saudari!d e p e z a h r i a lhttp://www.blogger.com/profile/14381142967210293271noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-588940938464890050.post-39236191313944165202016-09-29T02:41:00.001+07:002016-09-29T02:50:31.594+07:00Nyu Kid On De BlokEaaak.... Asli deh, ini kalo ibarat rumah udah ada mahluk gaib yang nongkrongin karena kelamaan ditinggal ga diurus.<br />
Ya maklum, namapun ngeblog sesuai mood ya kaakk. Setaun (atau lebih) ke belakang kok males mau ngeblog. Capeeee ama drama kehidupan *halah*. Kaya ngga punya energi buat blogging. Sampe rumah mending bobok.<br />
<br />
Tapi bagaimanapun blog adalah arsip otak sayah. So, hari ini saya akan rajinin nulis buat arsip dan mengasah keahlian menulis jurnal lagi *halahpret*<br />
<br />
So what's up with the title?<br />
<br />
Iyaaa, aku punyak bayik baruuu! Mainan baruuuu. Kejutan setelah 2 kali keguguran berturut-turut dalam 1 tahun dan udah bodoamat makin yakin pengen punya anak satu aja. Kejutan akhir tahun 2015 lah ini!<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheq6uqznd7J2DQE8uqH4u9asOhbzy_kLlIn9mv8aOy-RApbiyAMhEaCdGIVPyBu7kwsb1v_jjARPcRmyNM7qWDRBvUi9O6g-0bASUpt1epE0zMl5RSUlTUHF6QIJXHM3BeoHlFW95e2wOn/s1600/pixlr_20160926115829258.jpg" imageanchor="1" ><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheq6uqznd7J2DQE8uqH4u9asOhbzy_kLlIn9mv8aOy-RApbiyAMhEaCdGIVPyBu7kwsb1v_jjARPcRmyNM7qWDRBvUi9O6g-0bASUpt1epE0zMl5RSUlTUHF6QIJXHM3BeoHlFW95e2wOn/s320/pixlr_20160926115829258.jpg" width="320" height="320" /></a> Sekarang anak cewek 2.0 ini hampir 3 bulan :D <br />
Dan beneran harusnya nurut sama emak kalo sebaiknya beranak itu sekalian aja berturut-turut jangan jauh jaraknya. Ini jarak hampir 10 tahun macem punya anak pertama lagi jadinya. Ya noraknya (dipotoin melulu), ya panikannya. Mana pas hamil kan udah 30sekian yaaa, duh berasa je o em pe o. Pegel ama capenya terasa banget.<br />
<br />
And now, I'm a Rookie Mom all over again!<br />
Menyenangkan sekaligus menantang!<br />
<br />
Blog ini mungkin bakal berisi hal yang makin random, let's see how it going to go lah yauw!<br />
<br />
♡DEPE♡d e p e z a h r i a lhttp://www.blogger.com/profile/14381142967210293271noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-588940938464890050.post-41986898723727948792015-06-10T09:46:00.003+07:002015-06-10T09:50:50.258+07:00Resep | Takoyaki Ball Isi Keju (bukan takoyaki dong!)Pengen ngakak kalo inget makanan ini. Anak kicil di rumah itu sukaaaaaaa sekali Takoyaki ball, tapi tanpa gurita alias tako itu sendiri melainkan diisi sama keju :D<br />
<br />
Salahkan penjaja Takoyaki di mol-mol yang menyediakan isian berupa keju dan SAYUR, iya beneran sayur dalam bola-bola takoyakinya. Mereka seharusnya nggak ngomong kalo itu Takoyaki balls isi keju, karena secara arti kata itupun salah. Tako artinya gurita, Yaki artinya goreng, Balls ya.. balls alias bola karena bentuknya buleud. Tapi itu ya salah. Kenapa nggak bilang aca Cheeseyaki Balls?<br />
<br />
Eh kenapa jadi nyolot? Maklum tanggung bulan, duit tiris ngga bisa jajan itu bikin emosi. Nah sekarang curhat deh.<br />
<br />
Kan mau share resep yah? Tapi sebelum share ada baiknya aku ceritain dulu asal muasal takoyaki balls isi keju kesukaan anak manisku. Suatu hari, pada jaman dahulu, temenku - seorang ibu-ibu yang agak gesrek tapi (sayangnya) cantik - ngasih aku cetakan takoyaki. Ini beneran cetakan takoyaki yang indah dan sempurna. Sebut saja namanya <a href="http://instagram.com/emakayska">Margaret</a>. Besinya tebel banget dan ada emboss gambar gurita (yang sepertinya sedang kipasan). Mungkin ini melambangkan kalau gurita ini kepanasan saat ditaro di atas kompor dan pan ini seyogianya digunakan untuk membuat bola-bola TAKO-YAKI.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjelPEvmnx-pRmsoI2PdtctetZpMO02W2aNx00znsZJ_MSGLi7yPSrk1tXQib5Di-uICFgLUYdQ5t0wvWlqglJ2kSn8DfFKrorEs8gNMLBpSCN2tKcCfp9YTMXzvrt4PgHWQ7aqYOiON-sS/s1600/20150610_090113%255B1%255D.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjelPEvmnx-pRmsoI2PdtctetZpMO02W2aNx00znsZJ_MSGLi7yPSrk1tXQib5Di-uICFgLUYdQ5t0wvWlqglJ2kSn8DfFKrorEs8gNMLBpSCN2tKcCfp9YTMXzvrt4PgHWQ7aqYOiON-sS/s320/20150610_090113%255B1%255D.jpg" width="192" /></a></div>
<br />
Namun pada prakteknya,<br />
<a name='more'></a>si wajan ini lebih sering buat bikin poferces dan takoyaki ball isi keju, karena anaknya nggak mau makan gurita karena geli ama bentuknya. Ibunya pun nggak suka sama gurita karena harganya mahal. Jadi klop lah ya.<br />
Suatu saat si pan ini menghilang, entah kemana. Dicari di bagian simpenan alat dapur nggak ketemu. Sampe akhirnya aku pasrah dan tawakal kepada Tuhan. Kalo emang masih milik ya semoga ketemu deh. Kalo enggak ya udahlahya. Toh semua pun akan "Ya udah lah, ya" pada saatnya.<br />
<br />
Tapi, ternyata pan-nya sekitar seminggu lalu KETEMU! Di atas lemari barang di depan rumah. Ada sedikit karat di dua lobangnya (T_T). Jadilah aku googling cara membersihkan wajan takoyaki, dan ternyata ADA lho. Caranya gampang, Pertama-tama wajan/pan dicuci pakai sabun dan spons. Bilas sampai bersih dan keringkan. Kedua, ambil kelapa parut, trus gosok-gosok di bagian berkarat dan semua bagian sampai kelapanya jadi butut. Ulangi terus sampai kelapanya nggak terlalu butek. Ketiga, panasin wajan dan biarkan kelapanya tadi jadi serundeng. Bersihkan dengan tisu dapur, trus oles minyak tipis-tipis baru bisa dipake lagi.<br />
<br />
Gitu deh :)<br />
<br />
Eh, kan mau bagi resep ya?<br />
<br />
Nah, resep adonan takoyaki itu konon pakainya tepung khusus. Nggak tau tepung apa, pokoknya khusus dan aku terlalu males untuk cari tau (kalo ada yang tau mungkin bisa kirim ke aku, gratis lho ya.. kok jadi malak). Trus menurut <a href="http://www.japanesecooking101.com/takoyaki-recipe/">website ini</a>, adonannya perlu dashi bubuk. Dashi, bukan dasi. Dasi mah dipake ama Mr. Grey. Dashi itu kaldu dengan aroma enak yang dibuat dari konbu (rumput laut) dan katsuobushi (ikan cakalang asap), dan mungkin ada tambahan garam dsb. Lha, di mana ya nyari gituan di warung terdekat? Maksudnya. Kalo rumahku di jepang mungkin gituan ada di warung sebelah (emangnya di jepang ada ya warung kelontong? Ajakin aku ke Jepang, dong)<br />
Karena anaknya udah belicik minta dibikin takoyaki isi keju, sebagai ibu yang (pengen dibilang) cerdas dan banyak nonton film McGyver pada masa kecilnya, aku harus memutar otak supaya tetep bisa terwujud keinginan anak (dan juga diri sendiri sebetulnya) ini.<br />
Kebetulan, di rumah selalu sedia dua bahan ini:<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyefcr6srQbEHKqJaAnHkLPL8tBQ-gf9hYpx8ucVri8v9rdb27NYLG_mQnnQaJouFybhxbe5VpFfNO1P4l29fMPOcQit6x-WlaX5X9rrUiL7Gshs1O4KuOSjbimopiriDyT3WFKEqyYu_r/s1600/20150610_091807%255B1%255D.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyefcr6srQbEHKqJaAnHkLPL8tBQ-gf9hYpx8ucVri8v9rdb27NYLG_mQnnQaJouFybhxbe5VpFfNO1P4l29fMPOcQit6x-WlaX5X9rrUiL7Gshs1O4KuOSjbimopiriDyT3WFKEqyYu_r/s320/20150610_091807%255B1%255D.jpg" width="192" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Ini wakame (rumput laut juga) sama katsuobushi! Jadiiiiii, Saya bikin aja sendiri dashi-nya. HAHHAHAHAHAHAHAAAA!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Dan inilah hasil uprekan resep saya berdasarkan resep orihinil dari web yang saya udah sebut diatas tadi. Karena ada beberapa bahan yang susah dapetinnya kayak acar jahe pink, ya aku nggak masukkin. Namanya juga Takoyaki palsu tapi enak :D</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Kalo Punya potongan tangan gurita, ya berarti beneran pake gurita aja biar jadi takoyaki sungguhan. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Takoyaki Ball (Adonannya)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
@depezahrial</div>
<br />
Bahan:<br />
1 Cup tepung terigu serbaguna + 2 sdm maizena<br />
2 Cup Air matang dikasih 2 sdm katsuobushi dan 1/2 sdt potongan kecil wakame kering. Diamkan sampai wakamenya mekar<br />
3 sdm cacahan daun bawang<br />
sekecrit merica<br />
2 telur ayam ukuran sedang<br />
1 sdt kecap asin jepang/kecap asin biasa<br />
minyak untuk menggoreng<br />
potongan keju atau gurita<br />
<br />
Saosnya...saos takoyaki abal-abal :D<br />
Aduk semua, masukkin plastik segitiga bahan ini:<br />
20 gram mayonaise (aku suka merek Mamasuka atau Kewpie)<br />
10 gr saos tomat<br />
1/2 sdt kecap inggris<br />
<br />
Pelengkap:<br />
Noriyaki (rumput laut yang suka buat sushi) potong kecil-kecil<br />
Katsuobushi<br />
<br />
Cara membuat:<br />
1. Campur semua bahan adonan sampe rata. Adonannya emang cair, no worries. Harus cair karena nanti menghasilkan bola yang lembuuutt.<br />
2. Panaskan pan, tambahkan minyak sampai memanas, lalu tuangkan adonan dan cemplungin deh kejunya (atau guritanya)<br />
2. Cara ngebalik-balik adonan, liat video ini deh: <a href="https://youtu.be/gKYcWUenTXk?t=3m">https://youtu.be/gKYcWUenTXk?t=3m</a> emang perlu latian karena agak tricky. Kalo ini cuplikan dari kameramen amatir sekaligus komentator ajaib pribadiku pas bikin takoyakinya :D<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<iframe allowfullscreen='allowfullscreen' webkitallowfullscreen='webkitallowfullscreen' mozallowfullscreen='mozallowfullscreen' width='320' height='266' src='https://www.blogger.com/video.g?token=AD6v5dxyZH0MAiB4iiOh_qvESkE_sB4Nc62SqeUWZcU-gtAe9k8AJJugk193xIHtt02Hl1WiNljGXSXQZbwV41QDfQ' class='b-hbp-video b-uploaded' frameborder='0'></iframe></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
3. Kalo udah mateng, taruh di piring. Jangan taruh di halaman, nanati dimakan kucing. Lalu kecrutkan saos takoyaki abal-abal tapi enak, dan taburi hana katsuobushinya plus noriyaki kalo ada (kalo di foto ini sih kelupaan :p).</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Tetep enak bossssss :D </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwvC3WcKkJOUSATgVJ8_1G8WMOybrJIiTZRau8S8ESDHrhNQxY3aCETDRlEb-4zv1EYs1shFeFuiSMjxh4NSMiJBrtsga8_IlEiOHciuTPTGaGZIBuyKRFc2xGA7vRb0b5nA1w-RGsJKsV/s1600/20150606_103758%255B1%255D.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwvC3WcKkJOUSATgVJ8_1G8WMOybrJIiTZRau8S8ESDHrhNQxY3aCETDRlEb-4zv1EYs1shFeFuiSMjxh4NSMiJBrtsga8_IlEiOHciuTPTGaGZIBuyKRFc2xGA7vRb0b5nA1w-RGsJKsV/s320/20150606_103758%255B1%255D.jpg" width="192" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
Mayan deh daripada jajan takoyaki isi keju di mol. Selamat mencoba ya kakak!d e p e z a h r i a lhttp://www.blogger.com/profile/14381142967210293271noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-588940938464890050.post-64874436890235706362015-05-17T12:00:00.000+07:002015-10-27T11:10:44.211+07:00Sponsored Post | I Bake This Lavender Dulce De Leche Cake For.....Whoaaa...<br />
<br />
Akhirnya <a href="http://unr.ly/1P5PZrC">World Baking Day</a> tiba!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnFxyN4uY0qvwDN6Hkd7rqXAGTJkzgmHN4eemsDlnDPaUv0k4PbQS0DW-CW-211StkN47r1qigb-WuUzNpXFq1byNnjlsJAq-jL8s-OAG-JQN5v_skSkp03xCWEzJYo1r_seQosJbAilP7/s1600/baking.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="163" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnFxyN4uY0qvwDN6Hkd7rqXAGTJkzgmHN4eemsDlnDPaUv0k4PbQS0DW-CW-211StkN47r1qigb-WuUzNpXFq1byNnjlsJAq-jL8s-OAG-JQN5v_skSkp03xCWEzJYo1r_seQosJbAilP7/s320/baking.png" width="320" /></a></div>
Setelah minggu yang melelahkan karena anak masuk RS, gagal liburan dan berbagai kehebohan lainnya, akhirnya aku bisa juga nge-<i>baking </i>di dapur. Rasanya tuh menenangkan banget kalau bisa masak-masak atau bikin kue saat stress gini (<i>happy tears</i>). Ternyata ini bukan teori sotoyku aja. Menurut <a href="http://ekenny.co.uk/">Emma Kenny</a>, seorang psikolog dari UK sono bilang gini:<br />
<blockquote class="tr_bq">
<i>“Baking is therapeutic. As well as producing delicious treats for loved ones, it offers an opportunity to be mindful and gives us a dedicated space for creativity to flourish – a real bonus for our mental wellbeing."</i></blockquote>
Yaaa.. Memang sih. Buat saya sendiri, masuk dapur, masak atau bikin kue-kue buat keluarga itu rasanya emang melegakan :D Perkara ntar<br />
<a name='more'></a> pada mau makan atau engga. Rata-rata sih pada mau. Soalnya sambil dipelototin dan sambil ngacungin pisau. Hahahahahahhaak!!!<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyzbQ4iWvSiAr-U4gloJqkFxfc5PaMuCYSClnYA-OZ4OghjIcsR91Jseq4czDCOty7mvAtbSXRSXI6TgA1cI3Tf_jcleDfsBOUqMSR-KmToG-gFJsBFTYGLUbo7OqeLUgOx_18CgIBlMlt/s1600/20150515_042917.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyzbQ4iWvSiAr-U4gloJqkFxfc5PaMuCYSClnYA-OZ4OghjIcsR91Jseq4czDCOty7mvAtbSXRSXI6TgA1cI3Tf_jcleDfsBOUqMSR-KmToG-gFJsBFTYGLUbo7OqeLUgOx_18CgIBlMlt/s320/20150515_042917.jpg" width="192" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Cara bikin lavender sugar. Gula pasir, kasih lavender kering dikit, lalu proses di drymill.</td></tr>
</tbody></table>
Kan untuk <a href="http://unr.ly/1drHDyY">World Baking Day</a> ini aku berjanji untuk bikinin temen gombal-gambulku <a href="http://somamiko.blogspot.com/">-Amy-</a> bikin kreasi <a href="http://depezahrial.blogspot.com/2015/05/sponsored-resep-cake-lavender-dulce-de.html">Cake Lavender Dulce De Leche</a>. <i>And I did it!</i><br />
Resepnya tinggal klik linknya yaa.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjU1cXF_65A3FUTMaKZPWFoKIVZqibuDjzfAaLATSUQ0cgQCt7uA9oIlz2MDiou3EQkB7No02ama6jCJqjfUnkTusJ5zMV4W5OP8fHjg0n-CI2NfeN-1CbQyDL94IO8to4J6sB5ACnwLUFp/s1600/20150515_044119.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjU1cXF_65A3FUTMaKZPWFoKIVZqibuDjzfAaLATSUQ0cgQCt7uA9oIlz2MDiou3EQkB7No02ama6jCJqjfUnkTusJ5zMV4W5OP8fHjg0n-CI2NfeN-1CbQyDL94IO8to4J6sB5ACnwLUFp/s320/20150515_044119.jpg" width="192" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Terigu, <a href="http://unr.ly/1drUJw9">Blue Band Cake&Cookies</a>, orange zest (karena pas ngga punya lemon :p) telur, baking powder siap dimixer!</td></tr>
</tbody></table>
Aku dateng ke rumahnya dalam keadaan sama-sama belum mandi!<br />
Karena itulah dia nggak mau difoto *yahhhhhh* hahahhahaa! Dia bilang, "Asik nih buat sarapan"<br />
Hahah.. sarapannya cake, macam bule aja kamuhhhh.<br />
Kenyataannya sih, baru dia makan di waktu lainnya. Itu juga taunya gara-gara aku buka<a href="https://www.facebook.com/groups/foodwar/697038253741034"> FB Group FoodWar</a> dan dia posting begini:<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiV2FG6mTDLO304h7mefiSyMaL29TH0BrRMLzW2RSpjXD5VgPAJmQlwt2TvDX_KVco_WulVEa5ie-JxFrjEGZaR8ysVkdfd7Q0F3y8L0OazNuDtV4O2XnXbF2B9NP0wnmdX6VfYwkWQaoTp/s1600/FOODWAR+Amy.png" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiV2FG6mTDLO304h7mefiSyMaL29TH0BrRMLzW2RSpjXD5VgPAJmQlwt2TvDX_KVco_WulVEa5ie-JxFrjEGZaR8ysVkdfd7Q0F3y8L0OazNuDtV4O2XnXbF2B9NP0wnmdX6VfYwkWQaoTp/s320/FOODWAR+Amy.png" width="246" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Noo.. bukan penggagal diet, kok. Cuman penunda diet aja :p</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Kita juga ngobrol macem-maceeeemmmmm, dari kue sampe anak. Sudah lama rasanya aku nggak ngobrol secara nyata tatap muka ama temen. Di jaman digital gini, ngobrolnya kan pake chat-apps, messenger, gitu-gitu lah. Nggak puassss. Seneng kalo bisa ngobrol<i> face to face</i> gini ama temen.</div>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYELJf-83_oLnKHFxCk-HLftpHwmQh6U9JqOA_FLscW8zIc-iwk-apsbepupS5ECVg8HUGd3UCXRzRzKXeAGyyN60a_hS_OkH0LyJzYR8QgMtHrP0XIUCuGEcFrYZnKeYP0daZuj0R3RlZ/s1600/20150516_113017.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYELJf-83_oLnKHFxCk-HLftpHwmQh6U9JqOA_FLscW8zIc-iwk-apsbepupS5ECVg8HUGd3UCXRzRzKXeAGyyN60a_hS_OkH0LyJzYR8QgMtHrP0XIUCuGEcFrYZnKeYP0daZuj0R3RlZ/s320/20150516_113017.jpg" width="192" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Amyyy, maap yah kue yang buat kamu lupa dihias pake milk jam :D</td></tr>
</tbody></table>
Gaya hidup dan pekerjaan yang bikin aku ngabisin waktu banyak di laptop atau smartphone ini memang salah satu penyebab rasa capek, stress, resah (eciye resah). <i>Baking </i>alias bikin kue-kue atau masak-masak merupakan salah satu cara untuk <i>digital detox</i> menurut Ms. Kenny. Dengan istirahat, menjauh dari laptop dan smartphone atau aneka perangkat digital lainnya kita bisa mengurangi rasa lelah dan stress. Iya juga sih. Lha kalo udah megang laptop atau smartphone, isinya kan deadline semua (ih curhat :p)<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEierppUQQ8-pSQEuAp0NjPmrs82hIGTrfFVorYMrd8ANPECX5zcdicr2UPB-hrihisN2AoM2VX2zlGdovBoAxJZWJfpZnDaFhFeCm93CK_8wV_SSIS_vd9FLEx-AiqFlA10C0S1F7ZCQWpo/s1600/20150515_045309.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEierppUQQ8-pSQEuAp0NjPmrs82hIGTrfFVorYMrd8ANPECX5zcdicr2UPB-hrihisN2AoM2VX2zlGdovBoAxJZWJfpZnDaFhFeCm93CK_8wV_SSIS_vd9FLEx-AiqFlA10C0S1F7ZCQWpo/s320/20150515_045309.jpg" width="192" /></a></div>
<br />
Aku senang bisa bikin kue, nganterin dan berbonus dibawain <i>sourdough bread</i> yang dia bikin sendiri ini! Sarapan dan bekalku amannn :D<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqgBjn8jDRxlBbNMh4ajE2lurv4fbr7RzRY9oOY91npvzD0uZ6Fgxcl2MouTJp041xxws9gTtb1KcYE-syG5o-NhGCvPXd5hvWX_iHERZ-ZyT3M-ugEdnxqXoLXj8wD9zOReaPEM4nd37i/s1600/20150516_114003.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqgBjn8jDRxlBbNMh4ajE2lurv4fbr7RzRY9oOY91npvzD0uZ6Fgxcl2MouTJp041xxws9gTtb1KcYE-syG5o-NhGCvPXd5hvWX_iHERZ-ZyT3M-ugEdnxqXoLXj8wD9zOReaPEM4nd37i/s320/20150516_114003.jpg" width="192" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">AAAK! Roti enak!!</td></tr>
</tbody></table>
Amy ini emang jagoan neon lah kalo soal bikin roti-roti sourdough alias roti yang nggak pake ragi jaman sekarang melainkan pake biang/madre roti. Aku juga sempet dibagi biang sama dia, tapi kayaknya udah sekarat karena jarang ngeroti lagi. Soalnya kalo ngoven pake oven listrik, dan sekarang listriknya mahal banget (curhat lagi... huhuhu)<br />
<div>
Btw, ini foto si cake sesaat setelah disiram sama campuran Lavender DDL dan susu. Kapes-kapesss. Kata Ibuku, "Kok, kayak apem sih?"</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGtnMqH6ukrgt37vziQPQwVpPEUO63P51OBk8BWNFDU0bUsa1f3_f6rYFBfo4PZKbLyXnAXjfXwg-3atk4JYUS-0N2lc_k2B6eM3dtheZ4_mr4evAdYoXWkhnkKSqlwJNvyPR_rTa9b9Ml/s1600/20150515_070740.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGtnMqH6ukrgt37vziQPQwVpPEUO63P51OBk8BWNFDU0bUsa1f3_f6rYFBfo4PZKbLyXnAXjfXwg-3atk4JYUS-0N2lc_k2B6eM3dtheZ4_mr4evAdYoXWkhnkKSqlwJNvyPR_rTa9b9Ml/s320/20150515_070740.jpg" width="192" /></a></div>
<div>
Yaaahhhh Ibuuuuuuuu..........<br />
Seneng juga ya ada gerakan <a href="http://unr.ly/1P5PZrC">World Baking Day</a> ini, kalau belum bisa ikutan yang hari ini akan ada lagi kok tanggal-tanggal lainnya. Tinggal cek aja di websitenya, yah! Semoga yang belom ikutan, bisa berpartisipasi pada event berikutnya.</div>
<div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-small;"><i>“This post has been sponsored by Blue Band, but all thoughts are my own”.</i></span></div>
</div>
d e p e z a h r i a lhttp://www.blogger.com/profile/14381142967210293271noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-588940938464890050.post-38548469331455146102015-05-08T10:00:00.000+07:002015-05-17T16:52:15.222+07:00Sponsored Post | Resep Cake Lavender Dulce De Leche untuk World Baking Day!Yuhuuuuu...<br />
<br />
Aku kembali, saudara-saudari! Kali ini aku kembali dengan sebuah misi :D<br />
Jadi beberapa waktu lalu, aku ngeliat ada sebuah kampanye yang lucu. Hahhahaa! Iya lucu, kreatif dan bikin aku berliur karena di tanggal <b>17 Mei </b>nanti akan ada <a href="http://unr.ly/1P5PZrC">"World Baking Day"</a> alias <b>"Hari Bikin Kue Sedunia"</b>!<br />
<br />
Ini adalah hari dimana kamu bisa <i>pledge yourself to bake a cake for special person</i>!<br />
<br />
<br />
Sebagai mamak-mamak yang doyan <strike>makan</strike> <strike>masak </strike>membuat kue walaupun masih di level amateur, aku pengen menciptakan (cieile) sebuah kue yang lembut, manis, dan bikin bahagia yang makan!<br />
<br />
Terinspirasi dari <i>Tres Leches Cake</i>, aku akan membuat.......<br />
<br />
<b>"Cake Lavender Dulce de Leche"</b><br />
<br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; margin-left: 1em; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2AQ0wvZeFguVYXbxf4aheAphadIXW1F8E4JHE5oxZT_OAJiao1naGJMGrxa_F6EuYWv4_THmXC4BxrmhVgQqyq0uAQQsvZS_kBib7nFgt00YasEMOCL1GY4fIIcv83yWgIB8O0ths6FEe/s1600/20150503_163823.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2AQ0wvZeFguVYXbxf4aheAphadIXW1F8E4JHE5oxZT_OAJiao1naGJMGrxa_F6EuYWv4_THmXC4BxrmhVgQqyq0uAQQsvZS_kBib7nFgt00YasEMOCL1GY4fIIcv83yWgIB8O0ths6FEe/s1600/20150503_163823.jpg" width="200" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">La La Lavender Flowers!</td></tr>
</tbody></table>
It actually a kind tres leches cake, but instead of using a regular sweet condesed milk I will be using Lavender Dulce de Leche. Seperti yang sodara-sodari ketahui, saya ini demen banget kalo disuruh bikin DDL alias milk jam. Dan kebetulan aku lagi punya stok dried food grade lavender dapet nitip dari my friend <b><a href="http://somamiko.blogspot.com/">Amy</a></b> yang rela dititipin belanjaan aneh-aneh waktu dia jalan-jalan ke Singapur.<br />
Dia lho yang nawarin, "Dep, aku mau ke Singapur. Mau ke toko Mustafa. Kamu mau titip apa?"<br />
Ya ampuuuuuuun, rasanya tuh antara bahagia dan nggak percaya ada yang nawarin begini :D :D<br />
<br />
<i>Hence, I pledge to bake this cake for her!</i><br />
<br />
Ini dia resepnya!<br />
<br />
<b><i><u>Cake Lavender Dulce De Leche</u></i></b><br />
<i>@depezahrial</i><br />
200 gr tepung serbaguna (aku pakai Kunci Biru)<br />
5 gr baking powder<br />
115 gr margarin (aku pakai <a href="http://unr.ly/1drUJw9">Blue Band Cake & Cookies</a>)<br />
100 gr gula pasir, tambahkan sejumput lavender kering dan proses di dry mill.<br />
5 telur ukuran sedang<br />
1 sdt parutan kulit lemon/lemon zest<br />
1 sdt pasta vanilla (aku <a href="https://instagram.com/p/2FGt0UQwPR/?taken-by=depezahrial">bikin sendiri</a> pasta vanillanya :D)<br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLHrAF8IZsE0JtjdP5vTa8KTxw3Go1thSXjZ_5HeX1eESwr1jcfY8n8obesAFKcuuWe8KQw_36ltDIMDbadMT0j5EKGMyfGaVOYzxO4WrF6kSh-BMtYT7Ab69UbVCScYLZew1qe_6XhIXA/s1600/pastavanilladepe.png" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLHrAF8IZsE0JtjdP5vTa8KTxw3Go1thSXjZ_5HeX1eESwr1jcfY8n8obesAFKcuuWe8KQw_36ltDIMDbadMT0j5EKGMyfGaVOYzxO4WrF6kSh-BMtYT7Ab69UbVCScYLZew1qe_6XhIXA/s1600/pastavanilladepe.png" width="198" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">my homemade vanilla paste</td></tr>
</tbody></table>
<br />
500 susu plain cair<br />
1 Kaleng Lavender Dulce De Leche (Cara buatnya <a href="http://depezahrial.blogspot.com/2015/05/resep-la-la-lavender-milk-jam-alias.html">cek di SINI</a>)<br />
<br />
Topping:<br />
1 kotak kecil whipped cream<br />
1 sdm gula halus<br />
1 sdt pasta vanilla<br />
<br />
Cara Membuat:<br />
1. Panaskan oven 180 dercel, lapisi loyang dengan kertas kukis supaya nggak lengket<br />
2. Ayak tepung terigu dan baking powder, sisihkan.<br />
3. Kocok margarin dan gula sampai krimi, tambahkan telur satu persatu dan juga pasta vanilla plus lemon zest.<br />
4. Masukkan campuran terigu dan baking powder ke bahan basah sambil diaduk sampai rata.<br />
5. Masukkan dalam loyang, panggang sampai matang kurang lebih 30 menitan lah.<br />
6. Setelah matang, dinginkan kue, lalu tusuk-tusuk dengan garpu.<br />
7. Campur susu cair, lavender dulce de leche sampai rata. Saring supaya lavender keringnya nggak ikutan ketuang.<br />
8. Siram campuran susu ke cake.<br />
9. Dinginkan kue. Kuenya akan kapes-kapes dan nyamiii!<br />
10. Sebelum disajikan, kocok whip cream, gula halus dan vanilla lalu oles di atas kue.<br />
<br />
NYAMMMMM!!!<br />
<br />
Foto hasil jadinya nanti yaaaaa, pas tanggal 17 Mei, tepat pada <b>World Baking Day</b>!<br />
(update 17/5/15, silakan <a href="http://depezahrial.blogspot.com/2015/05/sponsored-post-i-bake-this-lavender.html">KLIK DISINI </a>untuk cek cerita World Baking Day-ku)<br />
<br />
Buat yang lain, ayo ikutan meramaikan Hari Bikin Kue Sedunia ini juga yuk! Ada <a href="http://unr.ly/1drHDyY">Facebook</a>, <a href="http://unr.ly/1drJ6p3">Twitter,</a> <a href="http://unr.ly/1drJaoM">Instagram</a>-nya juga. Jangan lupa pake tagar #WorldBakingDay, yah! :D<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<i>So, who will you bake for?</i><span id="goog_897371857"></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnFxyN4uY0qvwDN6Hkd7rqXAGTJkzgmHN4eemsDlnDPaUv0k4PbQS0DW-CW-211StkN47r1qigb-WuUzNpXFq1byNnjlsJAq-jL8s-OAG-JQN5v_skSkp03xCWEzJYo1r_seQosJbAilP7/s1600/baking.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="163" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnFxyN4uY0qvwDN6Hkd7rqXAGTJkzgmHN4eemsDlnDPaUv0k4PbQS0DW-CW-211StkN47r1qigb-WuUzNpXFq1byNnjlsJAq-jL8s-OAG-JQN5v_skSkp03xCWEzJYo1r_seQosJbAilP7/s320/baking.png" width="320" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-small;"><i>“This post has been sponsored by Blue Band, but all thoughts are my own”.</i></span></div>
d e p e z a h r i a lhttp://www.blogger.com/profile/14381142967210293271noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-588940938464890050.post-34122549975605882742015-05-04T15:05:00.004+07:002017-05-02T15:10:58.159+07:00Resep | La La Lavender Milk Jam alias Lavender Dulce De Leche<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2AQ0wvZeFguVYXbxf4aheAphadIXW1F8E4JHE5oxZT_OAJiao1naGJMGrxa_F6EuYWv4_THmXC4BxrmhVgQqyq0uAQQsvZS_kBib7nFgt00YasEMOCL1GY4fIIcv83yWgIB8O0ths6FEe/s1600/20150503_163823.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2AQ0wvZeFguVYXbxf4aheAphadIXW1F8E4JHE5oxZT_OAJiao1naGJMGrxa_F6EuYWv4_THmXC4BxrmhVgQqyq0uAQQsvZS_kBib7nFgt00YasEMOCL1GY4fIIcv83yWgIB8O0ths6FEe/s1600/20150503_163823.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">La La Lavender Flowers!</td></tr>
</tbody></table>
Bahagia tidak terkira waktu akhirnya bisa dapet bunga lavender kering buat masak-masak ini. Temenku gombal-gambul masalah masakan - si Amy- yang tiba-tiba dengan baik hati nawarin apakah aku pengen nitip beli sesuatu di Mustafa Singapur. Yah, lha temennya yang nggak tahu diri ini langsung 'njerit' pengen cariin bunga lavender kering dong. (Sekalian ngirim duit tentunya, saya penitip yang tahu diri :D)<br />
<div>
<br /></div>
<div>
Akhirnya datanglah si Uncle Cook ini. Lumayan mahal sih, sekitar SGD 5.5 satu pak isi 50 gr. TAPI, 50 gram bunga lavender kering itu BANYAK sodara sodari. Mana makenya dikit doang udah kemana-mana wanginya. Kalo kebanyakan justru bikin pusing.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Nah, karena nggak tau mau diapain, Paling gampang kan buat ditambahin ke dalam teh, susu putih anget gitu-gitu aja. Sampai akhirnya kepikiran buat bikin milk jam alias dulce de leche aroma lavender!</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Bikinnya gampil! Btw, aku udah nggak mau bikin milk jam pake cara nyemplungin atau manggang bersama kalengnya <a href="http://depezahrial.blogspot.com/2013/01/nyobain-bikin-milk-toffee.html">kayak yang pernah kulakukan ini.</a> Ada kekhawatiran lining BPA di dalam kaleng bakal nyesep ke produk jadi kalo dipanasin dan ini termasuk karsinogen.<i> I wouldn't do that anymore!</i></div>
<blockquote class="tr_bq">
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; margin-left: 1em; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitmWu0oA4tnqlMq4dOyN5v-4dFur7h6z-57ECektfaAHemor8Mw1qxca0jTC4elOIoaeXTlnvqYNh9N3tr4PQF2zvieF6W5o_oh_pOMY370sWciO8NJNVdFvtS3_g-DBjvKt0966qyBJ08/s1600/1430752935472.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitmWu0oA4tnqlMq4dOyN5v-4dFur7h6z-57ECektfaAHemor8Mw1qxca0jTC4elOIoaeXTlnvqYNh9N3tr4PQF2zvieF6W5o_oh_pOMY370sWciO8NJNVdFvtS3_g-DBjvKt0966qyBJ08/s320/1430752935472.jpg" width="256" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">siap dimasukkan ke dalam slow cooker</td></tr>
</tbody></table>
<b>Bahan:</b><br />
1 Kaleng susu kental manis<br />
Sejumput kecil lavender buds/lavender kering (pastiin cari yang food grade)<br />
<b>Cara membuat:</b><br />
1. Semua susu dikosongin, pindahin ke toples kaca tahan panas (aku pakenya Mason Jar karena udah certified bebas BPA)<br />
2. Lemparkan bunga lavender ke dalam susu kental <strike>kentul</strike> manis, aduk sebentar. Tutup rapat toples.<br />
3. Cemplungkan dalam slowcooker , tambahkan air sebatas tutup toples. Jangan kerendem ya tutupnya.<br />
4. Lebih asik dibikinnya jam 10 malam, setting di LOW. Nanti jam 5 pagi, bangun solat subuh kamu udah dapet milk jam yang hmmmmmmm! (asal ngga lupa nancepin ke listrik ye)<br />
Jadi deh!</blockquote>
<div>
Hmmm.. mau dibikin apaaaa yaaa... udah mau<b> World Baking Day </b>iniiiihhh... Bikin apa dooong?</div>
<div>
<br /></div>
<div>
*lalu bingung*<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnFxyN4uY0qvwDN6Hkd7rqXAGTJkzgmHN4eemsDlnDPaUv0k4PbQS0DW-CW-211StkN47r1qigb-WuUzNpXFq1byNnjlsJAq-jL8s-OAG-JQN5v_skSkp03xCWEzJYo1r_seQosJbAilP7/s1600/baking.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="164" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnFxyN4uY0qvwDN6Hkd7rqXAGTJkzgmHN4eemsDlnDPaUv0k4PbQS0DW-CW-211StkN47r1qigb-WuUzNpXFq1byNnjlsJAq-jL8s-OAG-JQN5v_skSkp03xCWEzJYo1r_seQosJbAilP7/s320/baking.png" width="320" /></a></div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
d e p e z a h r i a lhttp://www.blogger.com/profile/14381142967210293271noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-588940938464890050.post-83677728128542678642015-02-04T14:59:00.003+07:002015-03-05T19:14:36.251+07:00Resep Nasi Kebuli Ekspres dan Bubuk RempahnyaHolaaaaa!<br />
<br />
Sebenernya kurang afdol sih kalo dikasi nama nasi kebuli, lebih tepat disebut Nasi Kibulin Ekspres. Karena bikinnya pake daging sapi! Hahhahaaaa!<br />
Dan ekspres, karena bikinnya nggak sesuai resep aslinya yang ribet itu. Awal mula Nasi Kibulin Ekspres ini gara-gara aku ikutan jalan-jalan sama member NCC Tangerang. Ada salah satu member yang jualin bubuk buat nasi kebuli buatan temennya (panjang yaaaaa....). Katanya tinggal dibumbuin ke daging, masak sama beras di rice cooker aja. Emang enak sih bumbunya, aku tinggal nambahin kismis, garem, sama minyak samin aja.<br />
<br />
Tapi kemaren, aku nyobain pake cara baru. Nasi kebulinya dibikin kayak mbikin nasi goreng gitu. Jadi dagingnya dimasak duluan, baru ditambahin ke nasi dingin. Eh anak kecil doyan bangetttt! :D<br />
<br />
Ini dia resepnya, siapin aja sejak malam. Pagi tinggal dimasak:<br />
<span style="color: purple;"><br />
</span> <b><span style="color: purple;">Nasi Kibulin Ekspress</span></b><br />
<a name='more'></a><br />
<a href="http://depezahrial.blogspot.com/">http://depezahrial.blogspot.com</a><br />
Bahan:<br />
200 gr daging sengkel sapi potong kecil-kecil<br />
1 sdm (munjung) bumbu bubuk rempah kebuli<br />
1 sdt garam<br />
1 sdm minyak samin<br />
Segenggam kismis<br />
<br />
4 piring nasi dingin (saya suka nasi yang dikulkasin semaleman, bagus teksturnya buat bikin nasi kibulin ini)<br />
2 sdm minyak samin<br />
1 sdt bumbu kebuli<br />
garam sesuai selera<br />
<br />
Cara memasak:<br />
1. Marinade daging dengan bumbu bubuk kebuli, garam dan minyak samin. Ratakan, lalu tambahkan segenggam kismis. Diamkan semalaman di kulkas atau 1 jam di luar.<br />
2. Besoknya, presto sebentar dagingya (kalo pake sengkel kudu dipresto biar empyuk) lalu tumis sebentar supaya air sisa prestonya menguap.<br />
Kalau nggak punya presto, pilih daging yang empuk (topside/tenderloin) lalu tumis. Jangan lupa numisnya pake minyak samin.<br />
3. Setelah daging matang/ditumis, tambahkan nasinya, minyak samin lagi, dan bumbu bubuk kebulinya.<br />
4. Aduk sampai merata, tambahkan garam sesuai selera.<br />
5. Jadi deh! Hidangkan bareng sama acar dan martabak telor :D<br />
BHAY DIET!!! XD<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDqYgjgROcsR8pnWNxlhUveOuLpxOlKGmEYftPsuEQZeCnRzQ-ZS6oRgpZXJ9EMZ3uN-nbHBi5ZqAgNOuSprpoGWKbTEkvKJ55Qn0YViSMuKMFHPh09TkeJ-6tbm0A8jIOLXV7N_wexqGZ/s1600/1656184_10153072458884116_9103127214573707364_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDqYgjgROcsR8pnWNxlhUveOuLpxOlKGmEYftPsuEQZeCnRzQ-ZS6oRgpZXJ9EMZ3uN-nbHBi5ZqAgNOuSprpoGWKbTEkvKJ55Qn0YViSMuKMFHPh09TkeJ-6tbm0A8jIOLXV7N_wexqGZ/s1600/1656184_10153072458884116_9103127214573707364_n.jpg" height="320" width="192" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Nah, kalo bumbu kebuli yang kemaren saya dapetin ini sebenernya aku cium aromanya kayak <i>Garam Masala</i>. Nah, ngoprekin grup FB-nya NCC, saya nemuin postingan <a href="https://www.facebook.com/groups/48428456886/permalink/10152220885506887/">Ibu Balqies ini</a>. Dia sharing cara bikin bumbu bubuk rempah sebaguna untuk nasi kebuli-kare-gule-nasi goreng! <i>Oh, bless her!</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<i><br />
</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Jadi, aku nyoba bikin dong. Tapi seperti biasa, resep aslinya di-t<i>weak </i>dikit sekalian eksperimen. Aku nambahin daun kari/temurui kering. Wangiiiiiii!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
<b><span style="color: purple;">Bumbu Rempah Kebuli-Gule-Kare-Nasi Goreng</span></b></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: purple;"><i>(Hasil <u>+</u>100 gr bubuk rempah)</i></span></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="http://depezahrial.blogspot.com/">http://depezahrial.blogspot.com</a></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
Modifikasi dari resep I<a href="https://www.facebook.com/groups/48428456886/permalink/10152220885506887/">bu Bilqies</a></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
Bahan:</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
80 gram ketumbar </div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
20 gram jinten</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
10 gram kapulaga bulat </div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
<i>5 gram kapulaga hijau/India (</i>di resep aslinya pake ini semua)</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
Masing-masing 4 gram: merica-kayumanis-cengkeh-adas-klabat-<i>daun kari/temurui kering</i> (di resep aslinya nggak pake ini)</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
Cara membuat:</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
1. Sangrai ketumbar terlebih dahulu sampai agak kering dan wangi, lalu masukkan para kapulaga, dan semua rempah lainnya.</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
2. Sangrai sampai agak kering, tapi jangan sampai gosong yah.</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
3. Setelah itu, biarkan supaya dingin baru masukkan ke dry-mill (blender bumbu kering). Proses sampai halus.</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
4. Setelah halus, sangrai lagi sebentar. Simpan dalam wadah kedap udara dalam kulkas.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRYMhyphenhyphenhl5H4YO6UyBFThGPIuum-60tEM2OVHuR1dtmwV0okEWD9Qf2pPmJyd2DOfpZBWWmboJ9Q8DU1abAZBSh3t3Am24DIDLqmgvKOEw9cYApgPf40a9dYV7VKhAfzxcur5m7mfI4gvF0/s1600/20150204_171154.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRYMhyphenhyphenhl5H4YO6UyBFThGPIuum-60tEM2OVHuR1dtmwV0okEWD9Qf2pPmJyd2DOfpZBWWmboJ9Q8DU1abAZBSh3t3Am24DIDLqmgvKOEw9cYApgPf40a9dYV7VKhAfzxcur5m7mfI4gvF0/s1600/20150204_171154.jpg" height="320" title="Bumbu Rempah Kebuli-Gule-Kare-Nasi Goreng" width="192" /></a></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
Tips dari Bu Balqies: Setiap 1/2 kg daging gunakan sekitar 10 gram-20 gram rempah, untuk nasi kebuli gunakan 20 gram untuk 1 kg beras (ini kalo masaknya ditanak), nasi goreng per 200 gram nasi gunakan 1/4 sdt.</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
Ahuhuy! Gampang, ih!</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
Selamat mencyoba yah!</div>
d e p e z a h r i a lhttp://www.blogger.com/profile/14381142967210293271noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-588940938464890050.post-64356646830706606042015-01-07T19:31:00.001+07:002015-03-05T19:14:48.450+07:00Resep Kimchi Gampang-(an)<div class="mobile-photo">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUzSJDHoA5tZwPZtp-FosrET4kfgGVv8Ii5FWJBFIsjW78rvEpJKe67YH-KgvmD7lHU-YBXbXUh3FcueVdPF86kIAcWTAhjqs6QM50ZI4Q4eF-FNSSOPHKqeFopZP3WY6x2qHgwZpC6f5A/s1600/Screenshot_2015-01-07-19-15-56-786037.png"><img alt="" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUzSJDHoA5tZwPZtp-FosrET4kfgGVv8Ii5FWJBFIsjW78rvEpJKe67YH-KgvmD7lHU-YBXbXUh3FcueVdPF86kIAcWTAhjqs6QM50ZI4Q4eF-FNSSOPHKqeFopZP3WY6x2qHgwZpC6f5A/s320/Screenshot_2015-01-07-19-15-56-786037.png" id="BLOGGER_PHOTO_ID_6101576083073182642" /></a></div>
<div dir="ltr">
Peringatan: Ini bukan kimchi resep orisinil ya. </div>
<div dir="ltr">
Resep kimchi ini adalah perombakan habis-habisan dari webnya <a href="http://www.maangchi.com/">www.maangchi.com</a></div>
<div dir="ltr">
Kalo soal rasa, yaaa mayan lah. Enakan kimchi ini daripada kimchi di bonchon :p Gatau ya kalo rasa kimchi asli Korea di Korea sana, mungkin ada yang mau bayarin aku jalan-jalan ke Korea? Hauhahahhaa!</div>
<div dir="ltr">
Eniwei, ini resepnya yaa. Pastiin semua wadah, alat dan workspace bersih dan steril.</div>
<a name='more'></a><br />
<div dir="ltr">
- 500 gr Sawi Putih, belah dua. <br /> - 2 sdm (atau lebih) garam dapur untuk melemaskan sawi.<br /> Melemaskan sawi: Setelah sawi dipotong, dicuci, lalu diratakan garam sambil diremas. Tutup dengan plastik wrap, nanti dia akan lemas. Peras, lalu campurkan bumbunya.</div>
<div dir="ltr">
Bumbu:<br /> - 20 gr jahe gajah iris panjang/jullienne<br /> - 45 gr bubuk cabe (ga punya gojuchang, cabe bubuk biasa juga gapapahhh)<br /> - 10 gr cabe rawit merah, iris.<br /> - 2 siung bawang putih, parut.<br /> - 3 sdm daun bawang yang sudah diiris<br /> - 3 sdm bawang bombay cacah, remaskan sedikit garam, bilas, peras.<br /> - 3 sdm katsuobushi (ikan cakalang asap serut jepang yang suka ditabur di takoyaki/okonomiyaki... Mulai bingung kan ini makanan Korea apa Jepang :D)<br /> - air mateng dikit aja biar ga terlalu pekat.<br /> - 1 sdt gula untuk fermentasi</div>
<div dir="ltr">
Cara membuat:<br /> semua diperam sehingga terfermentasi dan menghasilkan rasa asam khas (makin lama diperam, makin asam). Lalu diberi hint gula/manis dengan cara menaburkan gula sebelum dimakan. (maklum orang Jawa, demen manis pedes)</div>
<div dir="ltr">
♡ depezahrial ♡<br /> </div>
d e p e z a h r i a lhttp://www.blogger.com/profile/14381142967210293271noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-588940938464890050.post-80030268029687041532014-12-15T13:34:00.000+07:002015-03-05T19:14:55.722+07:00Stok Bumbu Inti Merah-Kuning-Putih Yang (bikin) Praktis MasakSebenernya sih, mungkin semua orang juga tau hal ini. Karena ini sama sekali bukan sesuatu yang baru. Buat akupun ini sebenernya wejangan dari mamak tercinta yang on-off gitu ngerjainnya :D<br />
<br />
Dulu, jaman anak masih di perut dan belom punya simbak, aku rajin nyetok yang namanya bumbu dasar/bumbu inti ini. Karena kebanyakan masakan yang saya buat ya seputar masakan Jawa seperti opor, soto, lodeh, empal, bumbu rujak, ayam pedes, oseng-oseng, rawon, sop, sop, sop, sop :D :D :D<br />
<br />
Tapi setelah anak lahir, punya simbak yang jago masak, seringnya malah malesssss nyetok bumbu inti begini. Soalnya <br />
<a name='more'></a>simbak kalo masak kan bumbunya diulek seger gitu, yah. Menurut saya lebih cihuy sih. Tapi, 2 minggu yang lalu aku 'kepaksa' nyetok 3 bumbu inti ini lagi karena simbak mudik. Pas dia udah balik, simbak kayaknya juga seneng nyonyahnya nyetok bumbu jadi, lha masaknya jadi lebih cepet :D<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiehI_ngb2uRNfF1uDYruTvguhKH2RNr5pdg15f9DDTkX5Zxbvm6jbkddC6AqXxx5ATx0PD3uYkwGLRPIGmi_lGXcMJkxEfj3fAXptIwlQYTxTTp9knDOle7YOFROlmqSjAq0oTQTbPxNjN/s1600/Phonto-tmp%5B1%5D.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiehI_ngb2uRNfF1uDYruTvguhKH2RNr5pdg15f9DDTkX5Zxbvm6jbkddC6AqXxx5ATx0PD3uYkwGLRPIGmi_lGXcMJkxEfj3fAXptIwlQYTxTTp9knDOle7YOFROlmqSjAq0oTQTbPxNjN/s1600/Phonto-tmp%5B1%5D.jpg" height="320" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Jadilah akik nyetok beginian lagi :D</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Resep bumbu inti ini bertaburan di internet, tapi satu yang paling mirip sama resep Ibuku itu ya yang di webnya <a href="http://www.sajiansedap.com/article/detail/385/menyetok-bumbu-dasar">Sajian Sedap ini. </a> Basisnya sih semua sama sebenernya, yaitu bawang merah ama bawang putih. Kalo bumbu putih ditambah kemiri dan tumbar sangrai, bumbu kuning tambahin kunyit yang udah dibakar, bumbu merah nambah cabe (mau rawit semua atau kombinasi aneka cabe merah) tapi minus kemiri-tumbar plus kalo suka pakein terasi yang udah dibakar/digoreng. Kalo orang bali mungkin nyetoknya Gumbu Ganep, itu lebih <i>complicated </i>lagi isinya, dan kayaknya kalo aku ga bakal nyetok berhubung nggak begitu suka ama masakan ala Bali :p</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Nah, kalo versi Ibuku ada juga bumbu kemiri. Jadi isinya cuman bawang putih, kemiri, ama merica (di foto engga ada, pas mau bikin bawang putihnya entekkkk XD). Biasanya buat bumbu dasar bikin sop-sopan. Trus kalo bumbu merah versiku, aku tambahin <a href="http://en.wikipedia.org/wiki/Andaliman">Andaliman</a>, karena aku suuuuuukaaaa ama aromanya. Ada wangi lemon tapi pedes getir gimana gituh :D :D</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Pas mau masak ya tinggal tambahin bahan penyedap lain kayak daun salam, daun jeruk, sereh, daun kari, santan, merica, dll sesuai dengan kebutuhan mau masak apa. Aku nguleknya nggak pake ulekan *gimana sih ngulek ga pake ulekan*, hahahaa.. Maksudnya berhubung ini buat disetok lama, jadi aku ga pake ulekan manual, soalnya takut kalo ulekan kurang higinis kecampur bumbu lain malah jadi ga awet stoknya. Kalo bumbu yang diulek per porsi dan langsung masak di saat yang sama mah mungkin pake ulekan gapapa. Kalo nyetok gini aku <i>prefer </i>pake blender aja. Sekalian banyak dan cepet plus lebih higinisjadi awet disimpen di kulkasnya (apalagi kalo nggak dipake-pake) :D</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Ini salah satu hasil karya pake setokan bumbu inti, Soto Ceker Ambengan lengkap ama poyah, sate ampela manis, tahu tempe goreng, aneka condiments yang selesai dalam waktu kurang dari 2 jam karena motong waktu ngulek (plus aku suka nyetok bawang goreng, bawang putih goreng, dan pake panci presto! HAUAHHAHAAA! Curangnya keterlaluaaaannn! :D). Ini udah sisa-sisa. Jadinya mah kemaren sepanci presto dan tahu tempe plus penyertanya banyak buat 3 kali makan 3 dewasa ama 1 anak kecil cukup lahhhh...</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpNEOH5kItSmei1cNEtYHdkAHBGgWm8z-zXQra82Y2gOQ32SBIGssiyeAnpsJGpgBDHMxm5laoXgGk0iSSiFVCXU47iYtc2IJq21ytsPg10CqHOOnIe8GR7mp79f-QZuie4hhha95_YH3I/s1600/2014-12-14-10-01-02_deco%5B1%5D.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpNEOH5kItSmei1cNEtYHdkAHBGgWm8z-zXQra82Y2gOQ32SBIGssiyeAnpsJGpgBDHMxm5laoXgGk0iSSiFVCXU47iYtc2IJq21ytsPg10CqHOOnIe8GR7mp79f-QZuie4hhha95_YH3I/s1600/2014-12-14-10-01-02_deco%5B1%5D.jpg" height="320" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Selain itu aku juga seneng nyetok<a href="http://depezahrial.blogspot.com/2014/08/resep-samwari-alias-sambel-bawang-teri.html"> Samwari </a>dan Samrijo, itu gampang banget soalnya kalo lagi nggak mood makan tinggal campur nasi ama cumi asin trus kasih serutan kol. HENAAAGGGHHH :D :D</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Jadi, emang bener sih. Nurutlah ama Ibumu, niscaya hidup lebih mudahhhhhhhhh.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Sekian dan terima bawang putih dan merah yang udah dikupas. (karena PR bingit nih tahap ngupasin bawang-bawangan)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
d e p e z a h r i a lhttp://www.blogger.com/profile/14381142967210293271noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-588940938464890050.post-12333863247826361962014-11-24T10:38:00.002+07:002014-11-24T10:39:48.712+07:00Brownies Ibu Kembang KempisIni judul blog apa coba :D<br />
Tapi ya, tapiiii. Sungguh idungku kembang kempis kalo inget soal per-brownies-an. Ini adalah ceritaku dengan kueh bantat rasa coklat: brownies. Semoga sabar ya baca ceritaku.. Hauahahahaha :D<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLwtb2WYQRxV1D-ip3gweiTxesqdgXFU6FdCg9MbjLOMDlHvGX97Vfi6LA9oYtsg0MKGZQwLO2kcy8qevLkvtZZqCHApfF-xYOE7mpoAiR8WbK4AzsnXVJ5UgGdoRoYvmAH-2zfQFD63mV/s1600/IMG_20141027_100853%5B1%5D.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLwtb2WYQRxV1D-ip3gweiTxesqdgXFU6FdCg9MbjLOMDlHvGX97Vfi6LA9oYtsg0MKGZQwLO2kcy8qevLkvtZZqCHApfF-xYOE7mpoAiR8WbK4AzsnXVJ5UgGdoRoYvmAH-2zfQFD63mV/s1600/IMG_20141027_100853%5B1%5D.jpg" height="320" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Kopi susu pahit dan brownies, nggak pernah salah :)</td></tr>
</tbody></table>
Inget banget, pertama kali nyobain bikin brownies itu waktu SMA kelas 2 atau 3. Gara-gara <br />
<a name='more'></a>dulu ada film Indonesia yang judulnya Brownies, plus aku emang suka banget makan browniesnya Dunkin Donut's. It was THE best brownies at that time.<br />
<br />
Usaha pertama nyobain bikin brownies itu hasilnya gagal total! TOTAL. Ada bagian yang gosong, tapi juga ada yang mentah, pait, dan saat itu aku mikir "Aku ga bakal bisa bikin brownies, kue bantat aja ga bisa bikin, apalagi bikin cake beneran."<br />
<br />
Dan waktu terus berjalan. Sebagai pecinta brownies, pengen dong ngenalin brownies ke anak. Aneka jenis brownies dari produksi Kartika Sari, Prima Sari, sampe Manon dijajalin kasih ke anak. Anaknya males-malesan gitu makannya. Padahal kan lumayan-lumayan yah itu. Paling demen dia brownies kukus Amanda doang.<br />
<br />
Berhubung saya tergolong kaum Ibu Irit yang juga seneng eksperimen dengan mengobrak-abrik resep yang sudah pakem, saya sempet bikin brownies dengan resep keren dari buku Periplus Cookbook yang terkenal itu. Tapiiiiiii.... Dengan PD-nya saya ganti tepungnya jadi tepung gandum, dan butternya pake minyak canola, tambahin aneka biji-bijian. Maunya brownies versi ala-ala sehat gituuu. (tapi ditambahin potongan Snickers ama Miliky way... helooohh? :D)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBFoZ6MCaXzi_ExOeQpst056QCtslPom73osDJFmmzmP5tYXWS8_QgNvPXxfvqqpgFPhw7OgCka8J2Z9NpYL_df2NafEwL2wNqpKTpAaC0IkuUxOCSgrvqWL8aXefFPGIjIvAlWr9y30jP/s1600/browniesdepe1.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBFoZ6MCaXzi_ExOeQpst056QCtslPom73osDJFmmzmP5tYXWS8_QgNvPXxfvqqpgFPhw7OgCka8J2Z9NpYL_df2NafEwL2wNqpKTpAaC0IkuUxOCSgrvqWL8aXefFPGIjIvAlWr9y30jP/s1600/browniesdepe1.png" height="291" width="320" /></a></div>
<br />
Rasanya gimana? Hancur! :D :D<br />
Ya, nggak totally wreck-out sih. Masih ketolong gara-gara ada lelehan Snickers ama Milky Way. Trus-trus, anaknya suka nggak? ENGGAK! Hauahhahahaa.. Gagal deh. Yang ada aku berusaha keras ngabisinn brownies yang sebenernya rasanya sih masih nyoklat, tapi seret ini. *minum air banyak-banyak*<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYhbQNLxorYEb2sn9b0xGsxYHklwcYvk8XXibGWilf576fLt57Ek6c5MshSwJJ3IgJ0gmVN1w8u5s4RDt7gOOWG94J2DRjbbsmNcLu1nyUoqcWhX5EN4hz94Q73X1_i-TZF-fW-RYfEq-o/s1600/browniesdepe2.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYhbQNLxorYEb2sn9b0xGsxYHklwcYvk8XXibGWilf576fLt57Ek6c5MshSwJJ3IgJ0gmVN1w8u5s4RDt7gOOWG94J2DRjbbsmNcLu1nyUoqcWhX5EN4hz94Q73X1_i-TZF-fW-RYfEq-o/s1600/browniesdepe2.png" height="320" width="315" /></a></div>
<br />
Oiya, aku juga sempet bikin brownies pake Carob sebagai pengganti coklat bubuk dan coklat compound-nya. Oh. Horrible. Sudahlah.<br />
<br />
Akhirnya aku menyadari, namanya brownies adalah makanan yang tidak diciptakan untuk menjadi sehat. Aku paham itu sekarang. There's no such a good-tasted healthy brownies. Pasti ada yang kurang memuaskan lah kalo direplace ama bahan-bahan yang dianggap lebih sehat. Hauahahahhahaa....<br />
<br />
Kamu harus pake butter, kamu harus pake terigu, pakai telur, coklat yang banyak, gula, untuk bikin brownies yang memuaskan lidah dan menggendutkan badan :D<br />
<br />
Nah, beberapa waktu lalu akhirnya aku nyoba resep browniesnya <a href="http://www.marthastewart.com/354022/perfect-brownies">Martha Stewart</a>. Sumpah enak banget. Tapi kelewatan mahtehnya. Buat aku dan anakku ini way too fudgy, waaay too sweet, tapi tampilan luarnya cakep. Mengkilap dan berkerak gitu. Itu karena eyang Martha kasih tips, untuk SELALU kocok telur dan gulanya sampe larut dan mengkilap, baru masukin bahan lainnya.<br />
<br />
Pencarian resep brownies yang cucok untuk lidahku dan anakku terus berlangsung. Akhirnya aku nemu resep yang sepertinya dengan sedikit adjustment bakal enyak dan cucok manisnya. Yaitu dari webnya <a href="http://www.cookiemadness.net/2013/07/shiny-top-brownies/">Cookie Madness</a>. Agak keder, soalnya resepnya pake ukuran oz. Untungnya, aku punya investasi yang saaaangat berharga buat masak: Timbangan digital merek <b>Tanita</b>! Dia bisa nimbang dengan ukuran gram serta oz! *joget pisang*<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKIyFd5s7eP57C6mgmJD22mm3J6W_jFR4EIG0Ae1-_oM7KOMvZDS1DCnc0Qt7wwhkRZdZHLKw4cbWkhE8vQMD03degZaEUDtbld7wZRrAkv2EvVvq8nd2Liw-YxiW_D7oOeffTNgf54P2g/s1600/1416222457631%5B1%5D.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKIyFd5s7eP57C6mgmJD22mm3J6W_jFR4EIG0Ae1-_oM7KOMvZDS1DCnc0Qt7wwhkRZdZHLKw4cbWkhE8vQMD03degZaEUDtbld7wZRrAkv2EvVvq8nd2Liw-YxiW_D7oOeffTNgf54P2g/s1600/1416222457631%5B1%5D.jpg" height="320" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
Akhirnya, aku pakai resep awalnya Cookie Madness tapi tetep... Dioprek. *biasaaaa, sukanya ngoprek*<br />
<br />
Jadi kan ceritanya lagi berhemat ya... Jadi takaran butter cuma dipake 1/3 bagian dari total yanga da di resep. Yang 2/3-nya pakai Blue Band Cookie&Cake. Tentunya, pake full dark compound chocolate, aku suka tambahin jumlah coklat bubuknya, kasi sak-uncrit baking powder (iya, aku masukin baking powder di resep BROWNIES) walau ga dikasi juga ga ngaruh, sih kayaknya :p<br />
<br />
Takaran gulanya cuman 3/4 dari resep, lalu separuhnya diganti pake gula aren supaya enggak begitu manis. Trus, ini dia sentuhan cinta ibu Depe: aku cemplungin sebungkus kecil Cha Cha/M&Ms, dan remahan biskuit Oreo (tanpa isi vanillanya) yang banyak. Plus sedikit almond slices karena tanpa almond slices, brownies bukanlah brownies. *halah*<br />
<br />
Aku selalu ingat pesan eyang Martha untuk seeeeeeeelalu kocok gula dan telor duluan sampe shiny, baru masukin coklat+mentega leleh, terakhir bahan kering (terigu, coklat bubuk). Jadinya atasnya mayan kempling dan crusty, dalemnya tetep agak bantat dan moist.<br />
<br />
And THIS, is our kind of brownies! Aku suka sama tekstur dan rasanya, anak kicil makan nggak berhenti bahkan minta buat bekel cemilan ke sekolah. Huwah!!! Apa nggak kembang kempis ini idung akikkka, cyiiinn! ♥♡♥♡♥♡♥♡<br />
<br />
Besok lagi kalo mau bikin lagi, aku kepikiran untuk masukin milk jam ke dalam adonannya deh. Atau di atas adonannya? Ah... those possibilities :D<br />
<br />
Ada yang punya cerita juga dengan kueh browniesnya?d e p e z a h r i a lhttp://www.blogger.com/profile/14381142967210293271noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-588940938464890050.post-60586618580779953792014-11-06T16:01:00.000+07:002014-11-06T16:03:56.390+07:00Resep | Sambel Honje KeringBerawal dari piknik group FB <a href="https://www.facebook.com/groups/foodwar/">Food War</a> alias kopdaran beberapa waktu lalu di kantornya <a href="http://www.rasamasa.com/">Rasamasa</a>, aku dapet doorprize sambel honje kering dari salah satu membernya namanya mba Icha Lariza.<br />
Waktu para doorprizes ini dipajang, saya berdoa kenceng supaya dapet. Karena sebelumnya ada sambel <a href="http://id.wikipedia.org/wiki/Kecombrang">honje</a> kering yang disajikan buat rame-rame dan pas aku nyobain... OMAIGAT! sukaaaaaaaa banget!<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwRADM6BAC9sFv2Z3jNJKPLjQ69SMv52wUNW-A7tCNVhrVRxP-Fg0cDpOErVq_YFYCfZqXfqcMJalf4CX_L5jI5fVNO7QUiwifjcwF0uJZ0JWTF2wZ2vUqt3LLo20jPfa1LbWN54MyazdW/s1600/10394831_10152731041533104_4189888140943429564_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwRADM6BAC9sFv2Z3jNJKPLjQ69SMv52wUNW-A7tCNVhrVRxP-Fg0cDpOErVq_YFYCfZqXfqcMJalf4CX_L5jI5fVNO7QUiwifjcwF0uJZ0JWTF2wZ2vUqt3LLo20jPfa1LbWN54MyazdW/s1600/10394831_10152731041533104_4189888140943429564_n.jpg" height="320" width="320" /> </a></td><td style="text-align: center;"></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Ini para Food Warriors lagi membahas sambel honje sambil nebak-nebak bahannya :D</td></tr>
</tbody></table>
Jadi pas dimakan itu, si sambel kering ini rasanya asin gurih, wangi daun jeruk, dengan sedikit slemet-slemet pedes rawit dan diakhiri dengan harum aroma honje yang..yang... OH ENAK BANGET! hauahahahaaa...<br />
Pas pembagian doorprize sekaligus kuis itu, alhamdulillah <br />
<a name='more'></a>aku dong yang dapet sambel honje kering ituhhhhhhhhhhh!!!! Duh di rumah itu sambel disayang, ditabur di atas nasi panas, dinikmati bener-bener deh.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihninl-7rxClPnhDHGWughGfwBDq1l64Qjz_fV5j3bhzJdZON0FKlfEEYm7rjv2ev0ml-4GdzIr90lKA7ICxXnQA9apUbbHeBn_58KbJM5M_L6pQHIxRhAzRlTUxRVC6bhbFgD37zwrFI6/s1600/1625491_10152733897863104_3934484573853451510_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihninl-7rxClPnhDHGWughGfwBDq1l64Qjz_fV5j3bhzJdZON0FKlfEEYm7rjv2ev0ml-4GdzIr90lKA7ICxXnQA9apUbbHeBn_58KbJM5M_L6pQHIxRhAzRlTUxRVC6bhbFgD37zwrFI6/s1600/1625491_10152733897863104_3934484573853451510_n.jpg" height="320" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Mukanya girang banget dapet sambel impian, kayak dapet emas!</td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"></td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td></tr>
</tbody></table>
Bentuk tampilannya emang kurang menafsukan, minyakan, kering, coklat dengan sedikit warna ijo dan merah. Tapi rasanya jangan tanya! Bikin gagal diet karena pengen murulukin itu sambel ke nasi panas melulu. ENAKKKKKKSSSSS. :D<br />
<br />
Pas akhirnya si sambel abis, aku ngontak mba Icha, sang member yang bikin sambel. Berharap dia sudi bikin dan jual sambelnya. Tapi karena sampai sekarang ternyata dia belom buka jualan sambelnya (T__T) dan udah keburu pengen banget sampe ngacay-ngacay (lebay), nggak tau bagaimana komposisi dan cara masaknya pula. Jadinya (seperti biasa) aku coba aja inget-inget rasanya, dan ngehayal gimana cara masak si sambel kering yang enyak ituh.<br />
<br />
Kayaknya sih cuman iris-goreng gitu aja, sih. Sotoy berat yaaa hauahahahahaa! Eh tapi ternyata kesotoyan saya berbuah gurih, berhasil gituh. Mirip lah sama sambel honje keringnya mba Icha Lariza, paling engga pengobat rindu sambelnya dia.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgumnkC4cgP3DvjzzjZMz4raWeabafEoSfDXtJfdkXkqpD3Nea7TV7SFgPtPXq5qEd5OJg4_ATykcW8eX1Z6XGf1aqM_aSUzuLObqbuYVF1yGwzU6K-qVmxOdbtDzgWeFilAvntq6cMEiXI/s1600/IMG_0033.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgumnkC4cgP3DvjzzjZMz4raWeabafEoSfDXtJfdkXkqpD3Nea7TV7SFgPtPXq5qEd5OJg4_ATykcW8eX1Z6XGf1aqM_aSUzuLObqbuYVF1yGwzU6K-qVmxOdbtDzgWeFilAvntq6cMEiXI/s1600/IMG_0033.JPG" height="320" width="239" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Chop! Chop!</td></tr>
</tbody></table>
Hasil eksperimen ini saya juga demokan saat diajak jadi peserta <i>food flavoring research </i>dan kayaknya sih responnya bagus. Indonesia banget!<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiQq3fxl9Xk7MCBeEC31RulS4UBk60ejCgrQ66Ra4Tql59ysxtuDz6_G4OOI4NQylCTDlAoePQHmO0Hx620uUKaB7LJW1nmz3gnyjkRgydDo8rFQGI1-nCCvM5RfGz0ko-5f3DTHHUKjnY/s1600/IMG_0094.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiQq3fxl9Xk7MCBeEC31RulS4UBk60ejCgrQ66Ra4Tql59ysxtuDz6_G4OOI4NQylCTDlAoePQHmO0Hx620uUKaB7LJW1nmz3gnyjkRgydDo8rFQGI1-nCCvM5RfGz0ko-5f3DTHHUKjnY/s1600/IMG_0094.JPG" height="239" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Pose dulu dong kalo mau dipotoh! :D Thanks mba Citra Pramana atas undangan&fotonya.</td></tr>
</tbody></table>
Jadi gimana cara bikinnya? Gampang! Aku share ya resepnya.<br />
<br />
<b>Bahan: </b><br />
- 100 gr Bunga kecombrang/honje iris tipis halus.<br />
- 30 gr Cabe rawit merah utuh.<br />
- 75 gr Bawang Merah iris tipis halus, rendam air garam, lalu tiriskan.<br />
- 10 gr Daun jeruk, iris halus.<br />
- 25 gr Teri medan kecil/ikan jambal asin, potong kotak kecil.<br />
- Gula pasir dikit aje.<br />
- 50 ml Minyak goreng.<br />
<br />
<b>Cara membuat:</b><br />
Semua bahan digoreng bersama dengan sedikit minyak (nggak deep fried) sampai kering dengan api kecil. Urutan masukinnya: Cabe rawit&ikan teri/jambal, bawang merah iris, daun jeruk, dan kecombrang. Setelah semua mateng dan kering, angkat, tiriskan di tisu supaya sisa minyaknya terserap. Setelah kering tuntas, tambahkan sedikit gula pasir.<br />
VOILA! <br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh89hXOmVT3Gzp74uMXc9kdqPTiaTKZNl7Sq5M6fdEuWdaTj09Gj8kD4nc3H20ZB2bAMwKkTOjFD6uKV3-3A7SaUXImzImsuWKrjPQJaBIOrOwwrI4jUdQh9TLVu0I9fohwSvZ2HM8ZBY6P/s1600/IMG_0067(1).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh89hXOmVT3Gzp74uMXc9kdqPTiaTKZNl7Sq5M6fdEuWdaTj09Gj8kD4nc3H20ZB2bAMwKkTOjFD6uKV3-3A7SaUXImzImsuWKrjPQJaBIOrOwwrI4jUdQh9TLVu0I9fohwSvZ2HM8ZBY6P/s1600/IMG_0067(1).JPG" height="320" width="239" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Semua ini KW! Sambel honje kering KW-an, dan Kimchi KW karena resepnya aslinya diobrak abrik sama sayahhhh. </td></tr>
</tbody></table>
Selamat mencoba yaaaa!<br />
<br />
Salam,<br />
DP Zahrial, yang sukanya bikin KW-an masakan karena nggak ngerti/nggak punya bahan selengkap resep aslinya :D <br />
<br />
Cek juga resep Sambel Oedel KW <a href="http://depezahrial.blogspot.com/2014/08/resep-samwari-alias-sambel-bawang-teri.html">di sini yang berubah nama jadi Samwari.</a><br />
<br />
<i>Photo credit: Rihan Pirous (Food War), Citra Pramana (Mindspace Asia)</i>d e p e z a h r i a lhttp://www.blogger.com/profile/14381142967210293271noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-588940938464890050.post-25628208630888134682014-10-31T11:11:00.002+07:002014-10-31T11:11:34.592+07:00Masak-Masak, Random Pics<div dir="ltr" style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;">
Hihihii...<br />Kali ini ga banyak cerita, cuman mau naro foto makanan-makanan yang sempet dibuat aja dan foto-foto iseng XD.</div>
<div dir="ltr" style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;">
Been very tired and busy these day. Banyak hal yang bikin keheul, dan khawatir.<br />Cooking is my only escape. And a bit cry sometimes *grin*</div>
<div dir="ltr" style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;">
Anyway...Ini dia!</div>
<div dir="ltr" style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnFS5sxjgYgcqj2TVB6oUz3dkgrzImzYRYue6DuL8g96mnlhvk6SSnQOg1EeaiSlsmM_7F8OKlBLJaJxUTfRavyenmNT5lMrjpIOfokGPqI9BY-wbd6CQ4zn93ZJgFqLS3be004I4A2bq7/s1600/1412065810091.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnFS5sxjgYgcqj2TVB6oUz3dkgrzImzYRYue6DuL8g96mnlhvk6SSnQOg1EeaiSlsmM_7F8OKlBLJaJxUTfRavyenmNT5lMrjpIOfokGPqI9BY-wbd6CQ4zn93ZJgFqLS3be004I4A2bq7/s1600/1412065810091.jpg" height="320" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Lagi menghura dengan si Jura, mesin espresso di kantor. Tiap ke kantor, pasti bikin kopi :D</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimAQtjzSc8tZm79gjl2SEWpkmtx5K6ZgGEcmhzH7maQF4Fw_-94F4MJ08ev0w-u8MyhsZNi0cNXz7QyENHuwlovAFmWWbup9u65LlwYvshyjXB070jE-jarsbohC7ybGs1SFWUhRTWBUC6/s1600/1413102287614.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimAQtjzSc8tZm79gjl2SEWpkmtx5K6ZgGEcmhzH7maQF4Fw_-94F4MJ08ev0w-u8MyhsZNi0cNXz7QyENHuwlovAFmWWbup9u65LlwYvshyjXB070jE-jarsbohC7ybGs1SFWUhRTWBUC6/s1600/1413102287614.jpg" height="320" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Ini rikues anak kicilku, masa ibunya disuruh bikin roti greentea. Nggak kebayang rasanya, dan ternyata setelah jadi pun rasanya..... OK, no more green tea bread ya, nak. Greentea itu buat puding ama frappe ajah!</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUW7fkT7GXx0vlwAr5H-_DMX8uZ0cBpn8D8iKsHx_Fu_1eAnCavsAsLT9mtF6SyXX3HgdCa9RXisKNsM7nSOROrutseKzm-kt-ussvKnbllvT6JE6z-QEiyBbr50VetK-ZEHOHEeNXz7xl/s1600/1414139723999.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUW7fkT7GXx0vlwAr5H-_DMX8uZ0cBpn8D8iKsHx_Fu_1eAnCavsAsLT9mtF6SyXX3HgdCa9RXisKNsM7nSOROrutseKzm-kt-ussvKnbllvT6JE6z-QEiyBbr50VetK-ZEHOHEeNXz7xl/s1600/1414139723999.jpg" height="320" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Ini euforia IKEA. Dibelain beli Lingonberry preserve karena penasaran pengen bikin "Swedish Meatball" yang femeeeuuuussss sekali di IKEA. Walopun ini not-so swedish meatball karena nggak pake babi XD</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjt-PnZIV5Gd_bV59Q14tNybs89v4nsrU22Qi5HxYguU8cY4cQuL35B49kgDLe0gVWvpKEOpAhjYPcncTuI2h-R4OkOcdy3-JzYgOmL_qJDA3ZN_i6-zgyzmvj37JfGZyss7U66VOJuDTei/s1600/IMG_20140930_100804.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjt-PnZIV5Gd_bV59Q14tNybs89v4nsrU22Qi5HxYguU8cY4cQuL35B49kgDLe0gVWvpKEOpAhjYPcncTuI2h-R4OkOcdy3-JzYgOmL_qJDA3ZN_i6-zgyzmvj37JfGZyss7U66VOJuDTei/s1600/IMG_20140930_100804.jpg" height="320" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">ASINAN BU SOFI!<br />Makanan fave waktu hamil anak kicil. Duh ini asinan sayur juwara banget. Adanya di wilayah deket rumah. Tepatnya di daerah Tangerang. Just google it!</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlWY7YbBH1x3j1DempdNRFBfaA1-ZHwW09ZSbPu3dbCgHTghtiVg8plG-wYyMxNa5qAx6QfzxXWEiuIIvySBvNFylgIJ3s9mIvzI1uYKaonoMqXcFWUn9a4D-Es2ttg4EF6i9FnOtYtY36/s1600/IMG_20141002_092108.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlWY7YbBH1x3j1DempdNRFBfaA1-ZHwW09ZSbPu3dbCgHTghtiVg8plG-wYyMxNa5qAx6QfzxXWEiuIIvySBvNFylgIJ3s9mIvzI1uYKaonoMqXcFWUn9a4D-Es2ttg4EF6i9FnOtYtY36/s1600/IMG_20141002_092108.jpg" height="320" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Percobaan variasi resep Samwari-ku. Kali ini nambahin irisan daun jeruk yang bikin sambelnya makin... CIHUY!</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi748_DygEpZFKkpN4ZnGEYAv9MfbLcI7stH2GCLApbG0K02CKx0uQf2K1_57f1u2Pv_anbuKcMWIHAhBqllEPHG9Dn8qlEescsuig1COdacMAbUPu3RVsX8TV84VKu8c8qvbnyNUEzsivM/s1600/IMG_20141013_214246.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi748_DygEpZFKkpN4ZnGEYAv9MfbLcI7stH2GCLApbG0K02CKx0uQf2K1_57f1u2Pv_anbuKcMWIHAhBqllEPHG9Dn8qlEescsuig1COdacMAbUPu3RVsX8TV84VKu8c8qvbnyNUEzsivM/s1600/IMG_20141013_214246.jpg" height="320" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Ini juga sebenernya Samwari, tapi ada yang pesen pengen pake pete. Jabaninnnn :D</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFoxdbUUo7I0QnYDsllGH5mrmTPH6PRTsREcC2GPQ23v5utFQwly1GoQR6Ey2TRLiv8IVpw_fcZaaZY2yfvIoz8L_vaFRsoCVNbFYIXmAgzryCnYAx9_TWyic1asAsrV3ZwvT-qsQ8hssZ/s1600/IMG_20141026_124047.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFoxdbUUo7I0QnYDsllGH5mrmTPH6PRTsREcC2GPQ23v5utFQwly1GoQR6Ey2TRLiv8IVpw_fcZaaZY2yfvIoz8L_vaFRsoCVNbFYIXmAgzryCnYAx9_TWyic1asAsrV3ZwvT-qsQ8hssZ/s1600/IMG_20141026_124047.jpg" height="320" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Hari Minggu tanggal 26 Oktober, kopdaran sama member komunitas Mamaku Koki Handal - MPASI Rumahan.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjS77sOpf80nxyt4e4zime51hyphenhyphenFLQl77MFwRuOtHHzysLuMNbxKkxaqNTkWYFNjPueeDbcTSJjTyT2t-C4M815JEFiWVx6AMAKF6HNulYrZAbjyYimLn3vKDDXdRAXq5sH2ywhgeA7hRMnS/s1600/IMG_20141027_100853.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjS77sOpf80nxyt4e4zime51hyphenhyphenFLQl77MFwRuOtHHzysLuMNbxKkxaqNTkWYFNjPueeDbcTSJjTyT2t-C4M815JEFiWVx6AMAKF6HNulYrZAbjyYimLn3vKDDXdRAXq5sH2ywhgeA7hRMnS/s1600/IMG_20141027_100853.jpg" height="320" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Sarapan di kantor. Espresso, kasih milk froth, no sugar. Karena manisnya udah ditanggung sama brownies ala Martha Stewart.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhP-rZW7Qy6d8EiZE6xY8iCkIFmqdZfsl-NCEBz0qvuM2NkHTJLaJJD8Rx-OdHLBwvVws5tONapWQouyAagocgf0wtKD1x6H86FDerBIVfgtMHzMlt7Hf4mz9WligbmaET-PiPxomeNZ2hyphenhyphen/s1600/IMG_20141027_124747.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhP-rZW7Qy6d8EiZE6xY8iCkIFmqdZfsl-NCEBz0qvuM2NkHTJLaJJD8Rx-OdHLBwvVws5tONapWQouyAagocgf0wtKD1x6H86FDerBIVfgtMHzMlt7Hf4mz9WligbmaET-PiPxomeNZ2hyphenhyphen/s1600/IMG_20141027_124747.jpg" height="320" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">I like your doll...... *merinding*</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiT8w13Db7EiZTtT8Wf4P0IPUMu8HloM7Yrc14KnBlWiiaqf51y-gL9QZlfgPSoXORRD9ywr5x5SldixMruNRCo2miMvnhBpO2Pyqxqvc2fO310ZXcgD_4rLuhuDQj9LXWMgsnTPbSQcfAi/s1600/IMG_20141028_100934.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiT8w13Db7EiZTtT8Wf4P0IPUMu8HloM7Yrc14KnBlWiiaqf51y-gL9QZlfgPSoXORRD9ywr5x5SldixMruNRCo2miMvnhBpO2Pyqxqvc2fO310ZXcgD_4rLuhuDQj9LXWMgsnTPbSQcfAi/s1600/IMG_20141028_100934.jpg" height="320" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Yang imut emang lucu yaaa.. Ini diemut sama wadahnya aja sekalian biar ga cepet abis :p</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWVrbACi6ZLFfTzHJk2gJ548JShtfrNbSeuddfkEmVhSBC4M9EPaG5riDXChIpsScxqyZtOxI79ewqm6zpbVhLCNOIC282Qhwf0P885b_s5MiHuyGwq00GQc6AdIbd-ue2frKCVn0n9J5G/s1600/IMG_20141029_094649.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWVrbACi6ZLFfTzHJk2gJ548JShtfrNbSeuddfkEmVhSBC4M9EPaG5riDXChIpsScxqyZtOxI79ewqm6zpbVhLCNOIC282Qhwf0P885b_s5MiHuyGwq00GQc6AdIbd-ue2frKCVn0n9J5G/s1600/IMG_20141029_094649.jpg" height="320" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Ini Croque Madame KW. Hahhahaaaaa!<br />Isinya saus keju dan saus bolognaise yang resepnya ada di buku "99+ Resep Rumahan Cihuy!"</td></tr>
</tbody></table>
<div dir="ltr" style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;">
<br /></div>
<div dir="ltr" style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;">
Udah....</div>
<div dir="ltr" style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;">
Doakan saya tetep waras dan fokus ya :)</div>
d e p e z a h r i a lhttp://www.blogger.com/profile/14381142967210293271noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-588940938464890050.post-59963956240806163772014-10-06T16:54:00.001+07:002014-10-07T16:55:36.663+07:00Eksperimen Resep Roti Manis Pakai MadreHauhauahahhaaa... Jangan bosen ya, aku lagi seneng eksperimen bikin roti nihhhh!<br />
<br />
Setelah beberapa tahun lalu ikutan <a href="http://depezahrial.blogspot.com/2012/03/kursus-bikin-roti.html">kursus bikin roti di Sajian Sedap</a>, lalu mulai deh nyobain aneka resep roti manis. Mulai dari yang standar, <a href="http://depezahrial.blogspot.com/2013/07/resep-eksperimen-roti-lembut-tanpa-telur.html">metode Tang Zhong</a>, <a href="http://depezahrial.blogspot.com/2014/09/nyobain-metode-no-knead-bread-sangjin-ko.html">No-Knead Bread-nya Sangjin Ko</a>, dan sekarang aku nyoba bikin roti pake Madre alias <i>Sourdough Starter.</i><br />
<br />
Bermula dari postingan-postingan <b>Amy </b>yang emang demen bener bikin roti sourdough yang <i>rustic </i>dan enak itu. Roti <i>sourdough</i> itu harumnya enak banget. Kaya roti jaman dulu, gitu. Trus Ada crust tebel yang kering, coklat dan gurih diluarnya, tapi dalemnya itu lembut dan teksturnya.. Ohhhhhh aku suka banget!! Tekstur dan aroma ini nggak akan bisa didapet kalo bikin roti manis pake ragi, atau pelembut/pengembang artifisial yang kekinian banget itu.<br />
<br />
Naaahhh.... Aku kan jadi kepengeeeennnnnn deh bisa bikin roti pake madre ituuuu. TAPIIIII.... Berarti kan harus punya si madre alias biang roti itu. <a href="http://somamiko.blogspot.com/2013/06/how-to-make-starter-from-scratch.html">Buatnya itu lama lho, perlu kesabaran ekstra</a>. Lah, aku? Sabar? Mwahahahaa...<br />
<br />
Jadilah aku mengambil jalan pintas, yang halal tentunya :D<br />
Atas kebaikan hati kaka <b>Amy</b>, aku diperbolehkan mengadopsi si <b>Bonnie</b> - madre buatannya yang umurnya udah 2 tahun - buat aku pelihara dan olah jadi roti. *mukanya sumringah*<br />
Nih dia, si Rangga! Aku jadi punya 'peliharaan' baru, karena tiap abis dipake atau seminggu sekali, aku harus kasih dia makan. Makannya ya... Terigu, ama air. Hauhahahaa....<br />
<br />
Kenapa namanya <b>Rangga</b>? Karena singkatan dari o<span style="font-size: large;"><b>ra ngga</b></span>we :D<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4ekr_cGi37kSUdAwhgk-MMPzJICXzv0pFTTAVROir-XBVca3fRZ9ysszdp_HzbrrcipoFJhAYwYtrPBQJjgoUZODSQp696El9CaF4AUs91LbOclu-YWgpJa5Uefzw-jP0F_t-VDbdWCGP/s1600/rangga+the+madre.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4ekr_cGi37kSUdAwhgk-MMPzJICXzv0pFTTAVROir-XBVca3fRZ9ysszdp_HzbrrcipoFJhAYwYtrPBQJjgoUZODSQp696El9CaF4AUs91LbOclu-YWgpJa5Uefzw-jP0F_t-VDbdWCGP/s1600/rangga+the+madre.png" height="320" width="214" /></a></div>
<br />
Jadilah, beberapa hari lalu aku nyoba untuk mencampurkan 100gr si Rangga alias madre/<i>sourdough starter</i> ke adonan roti manis andalanku. Rotinya diisi pisang raja dari mertua, keju dan cokelat!<br />
Aku juga ngurangin pemakaian airnya sekitar 50 ml, karena kok madrenya bikin basah adonan gitu. Selain itu juga ngurangin pemakaian raginya 1gram, dan inilah penampakannya!<br />
<a name='more'></a><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsUAZkOM1Ou9V21g-Kom1z6MsWsVTQLi1EbWzld8OkgQJY8bVHXLvKRZHedruKq0sN03gtDXNOPh6321cASUWMCtq_g1Nu-NMgPkKOeZE9_WBB9gG3imIS8ykQWiJa4fRJd8FURGyrsFzx/s1600/IMG_20141002_185343.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsUAZkOM1Ou9V21g-Kom1z6MsWsVTQLi1EbWzld8OkgQJY8bVHXLvKRZHedruKq0sN03gtDXNOPh6321cASUWMCtq_g1Nu-NMgPkKOeZE9_WBB9gG3imIS8ykQWiJa4fRJd8FURGyrsFzx/s1600/IMG_20141002_185343.jpg" height="320" width="320" /></a></div>
Adonannya lebih cepet kalisnya, tapi kok rada basah dan proofing akhirnya lamaaaa :D Tapi nggak se-lama kalo bikin <i>pure sourdough bread,</i> sih. Bisa keburu laper :p. Trussss.... Rotinya itu pas dipanggang wuangiiiiii, dan pas keluar dari oven kerasa ada <i>crust </i>warna coklat keemasan yang <i>matte </i>(karena nggak aku olesin apapun), bawahnya<i> crisp </i>tapi dalemnya empukkk. Aduhhhhh, ini dia roti yang aku idamkan selama inihhhh!<br />
<br />
Trus, kemaren hari Minggu aku bikin percobaan lagi. Setelah 'konsul' lagi sama bu guru Amy, ternyata kalo 100gr madre itu kebanyakan *hengggg*. Jadi nyoba deh bikin pake 50 gram madre aja, dan airnya 75 ml. And the verdicts: Sama aja sih enak :D Tapiiii, adonannya nggak terlalu basah. Fotonyaaaaaa....Hehheee... Itu maksudnya pengen bikin roti mawar/ros. Berhubung masih dalam taraf <i>amateur</i>, adonannya ada yang coplok dong pas dipanggang! Hahahahaa.... Ya sudah, yang penting: <i>EDIBLE</i><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigk-CvRzd2vSXqPm_97qSJTaD-Gw2gFi9gga4H9kPYUOZUf4grTIQVnxYVnnhOm6WeK9vV78PFw7HQVVXuZLuufNcpUvRaoPKWE1FOswuCB0a9KMg6Vba2lZzE0L1chMzG3fgiPs0VsuYj/s1600/Phonto-tmp%5B1%5D.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigk-CvRzd2vSXqPm_97qSJTaD-Gw2gFi9gga4H9kPYUOZUf4grTIQVnxYVnnhOm6WeK9vV78PFw7HQVVXuZLuufNcpUvRaoPKWE1FOswuCB0a9KMg6Vba2lZzE0L1chMzG3fgiPs0VsuYj/s1600/Phonto-tmp%5B1%5D.jpg" height="320" width="240" /></a></div>
<br />
Gapapa dah hidayah buat bikin sourdough bread benerannya belom dateng, sekarang cukup puas dengan roti manis biasa+madre ini. Aw aw aw!<br />
<br />
Yang mau nyoba, resep bikin biang/starter sourdoughnya bisa <a href="http://somamiko.blogspot.com/2013/06/how-to-make-starter-from-scratch.html">cek di blognya Amy</a>, ya. Di bawah ini aku tulis resep roti yang kemarin aku buat yaaaa. Selamat mencobaaa!<br />
<br />
<b><u>Roti Manis Pake Madre Dikit</u></b><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: xx-small;"><i>(modifikasi resep roti manis Sajian Sedap)</i></span><br />
<br />
Bahan:<br />
200 gr terigu protein tinggi<br />
50 gr terigu protein sedang<br />
30 gr <a href="http://www.bobsredmill.com/wheat-bran.html"><i>wheat bran </i></a><br />
3 gr ragi instan (fermipan/saf instan)<br />
65 gram gula pasir<br />
13 gr susu bubuk (aku pake susu bubuk skim)<br />
<b>50 gr madre/sourdough starter<u> yang belom dikasih makan</u>.</b><br />
30 gr telur<br />
75 ml air biasa<br />
40 gr margarin/mentega suhu ruang<br />
1/2 sdt garam halus (jangan pake garam kasar)<br />
<br />
Cara membuat:<br />
1. Masukkan dalam mixer terigu, ragi, gula pasir, susu bubuk, <b>dan madre</b>. Mix hingga tercampur rata dengan kecepatan rendah.<br />
2. Tambahkan telur dan air es sedikit demi sedikit, aduk terus sampai kalis dengan kecepatan sedang.<br />
3. Kalau sudah kalis, tambahkan margarin dan garam. Aduk terus sampai
kalis dan elastis. Gimana taunya kalo adonan sudah kalis dan elastis?
Ambil sedikit adonan, lalu pelan-pelan dilebarkan kayak orang mau bikin
martabak telor. Adonan nggak boleh sobek dan tampak transparan kalo
diterawang ke cahaya. Ini namanya <i>"window pane test"</i><br />
4. Matikan mixer, ambil adonan. Licinkan (dibulatkan), taruh dalam wadah
dan tutup plastik supaya nggak kering, lalu diamkan selama 30-40 menit sampai dia mengembang.<br />
5. Setelah 30 menit, kempiskan adonan, tinju-tinju sampai udaranya
benar-benar keluar. Bagi dua adonan, lalu <i>proofing</i> lagi 30 menit, jangan lupa tutup pakai plastik ya wadahnya.<br />
6. Setelah mengembang, kempiskan lagi adonan. Timbang masing-masing adonan sebanyak 30 gram.
Licinkan dan bulatkan, lalu didiamkan lagi selama 15 menit (ditutup pake plastik juga biar ngga kering)<br />
7. Setelah proses mengembang yang ketiga, kempeskan dengan cara
digiling, lalu disinilah waktunya kita kalau mau mengisi dengan aneka
isian. Kalo nggak mau, yang dinggal licinkan dan bulatkan lagi. Taruh di
atas loyang yang sudah dioles mentega/dialasi baking paper. Lalu
diamkan selama 60-75 menit sampai mengembang. Jangan lupa selalu tutup pake plastik ya, supaya permukaan adonan nggak kering.<br />
8. Panaskan oven 190 derajat celcius,<br />
9. Panggang kurang lebih 30 menit pakai api atas bawah. (saya pake oven oxone, pemanas atas bawah)<br />
<br />
Demikian laporan hasil eksperimen sayaaaahhh! d e p e z a h r i a lhttp://www.blogger.com/profile/14381142967210293271noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-588940938464890050.post-74091777725697675262014-09-05T03:09:00.001+07:002014-09-05T07:41:42.454+07:00Nyobain Metode No-Knead Bread Sangjin Ko!<div class="mobile-photo">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEge5SgbUERso1N3S7v4_74ZUIUs1yi2zfbIrsg-9UhdpphW95-ekwBXyCoEsDVLmGiqtYEp78ElVcjNW3WTG906766K_myqAjOIj1ZetzBVyYwlFrZBWkGoX1lmrfAF96yXS_ZfmgUc_l8L/s1600/IMG_20140904_183639-770603.jpg"><img alt="" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEge5SgbUERso1N3S7v4_74ZUIUs1yi2zfbIrsg-9UhdpphW95-ekwBXyCoEsDVLmGiqtYEp78ElVcjNW3WTG906766K_myqAjOIj1ZetzBVyYwlFrZBWkGoX1lmrfAF96yXS_ZfmgUc_l8L/s320/IMG_20140904_183639-770603.jpg" id="BLOGGER_PHOTO_ID_6055308481364113170" /></a></div>
<div class="mobile-photo">
<br /></div>
<div dir="ltr">
Yap, I kid you not! NO Knead! And no EGG! I was beyond happy making this bread :D</div>
<div dir="ltr">
<br /></div>
<div dir="ltr">
Ceritanya kan anakku demen makan roti, terutama <i>mexican bun </i>alias Rotiboy... Tapi emaknya muales ngulenin jadilah selama ini tugas ngulenin dikerjaken sama mixer Philips tersayang.</div>
<div dir="ltr">
<br /></div>
<div dir="ltr">
Resep roti basic andalanku adalah roti manis dan roti kentang/ubi dapet dari kursus <b>Sajian Sedap</b>. Kalo perlu liat, <a href="http://depezahrial.blogspot.com/2012/05/resep-roti-roti-manis.html">ada di blog ini</a> juga :)<br />
<br /></div>
<div dir="ltr">
Nah, sekarang nemu lagi nih metode (baru) dari<b> Sangjin Ko</b>,<i> author</i> <b>"Jaeyon Bread"</b>. <i>It was a happening stuff all over internet!</i> Semua bahan tinggal diaduk-aduk aja, diistirahatin, ditonjok, diemin lagi, tonjok lagi, diemin, tonjok, diemin 6 jam, bakarrrrr! Anarkis banget yak, hihihiii...<br />
<br />
Resepnya gimana? <br />
<a name='more'></a>Kamu tinggal browsing, bertebaranlah itu orang-orang yang reshare resep basic ini. Jadi aku ga perlu lah ya share ulang resepnya di sini, wong udah banyak yang share juga :D (padahal males ngetik :p)</div>
<div dir="ltr">
<br /></div>
<div dir="ltr">
Duh, asek benget. Udahlah ga perlu mixer, ga perlu ngulen, tetep cakep rotinya :D</div>
<div dir="ltr">
Kekurangannya cuman, proses bikinnya lama bok! Dan seratnya ga panjang-panjang kaya roti ulenan yah.</div>
<div dir="ltr">
Tetapi walau bagaimanapun.....<br />
Semoga pak Ko yang nemu metode ini diberi rejeki dan berkah baikkkkk dah!</div>
<div dir="ltr">
<br /></div>
<div dir="ltr">
Btw, itu topping rotiboynya ala-ala banget. Seadanya, sambil bebersih kulkas :p. <br />
Cuman mentega (yg kecampur keju parut. <i>WHY? it was a long annoying story</i>), <i>coffee milk jam</i> yang udah agak lama ngendon, terigu, taburin dikit almond.</div>
<div dir="ltr">
<br /></div>
<div dir="ltr">
<i>Verdicts?</i> Yaaaaa...jadi juga sih, ngecrust, tapi kurang kece tampilannya aja. Ga kaya rotiboy asli. (Yaiyalah resepnya aja ngarang :D)</div>
<div dir="ltr">
<br /></div>
<div dir="ltr">
Sama si Anak Kicilku dikasi nama:<i> "Rotikids"</i></div>
<div dir="ltr">
<i><br /></i></div>
<div dir="ltr">
♥♥♥<br />
@depezahrial</div>
d e p e z a h r i a lhttp://www.blogger.com/profile/14381142967210293271noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-588940938464890050.post-51381571222347257622014-08-14T07:21:00.001+07:002014-08-22T09:46:45.681+07:00Resep | Samwari alias Sambel Bawang Teri<div class="mobile-photo">
</div>
<div class="mobile-photo">
Hulaaaaaaalaaa!</div>
<div dir="ltr">
Lama ngga posting sesuatu dimarih, jadi rindu.<br />
Kamu rindu ngga?</div>
<div dir="ltr">
^_^</div>
<div dir="ltr">
<br /></div>
<div dir="ltr">
Sebenernya sih ya, ga sibuk-sibuk amat juga sampe ga sempet posting. Cuman lagi ga <i>in the mood of sharing something</i> aja. Nah, karena sekarang pas ada yang pengen di share, jadi mari kita nge share cerita soal "Samwari".</div>
<div dir="ltr">
<br /></div>
<div dir="ltr">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPX5yTCAnAWNsKsgOQ9V1XY1oqSNpyqIOyNk25uuZ2r79C23l2dgW2B2OTI4jU-V0rPX3v9MIut8hYCxq1E6AenAvkxdYyNGIPF_Nu_Rgi7ncVfkM_Q6JMwAkwCBsT5GjLVLIJWgwqH1cf/s1600/IMG_20140810_150416-763166.jpg" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPX5yTCAnAWNsKsgOQ9V1XY1oqSNpyqIOyNk25uuZ2r79C23l2dgW2B2OTI4jU-V0rPX3v9MIut8hYCxq1E6AenAvkxdYyNGIPF_Nu_Rgi7ncVfkM_Q6JMwAkwCBsT5GjLVLIJWgwqH1cf/s320/IMG_20140810_150416-763166.jpg" id="BLOGGER_PHOTO_ID_6047209437336187010" /></a>Inspirasi bikin <b>Samwari</b> a.k.a Sambel Bawang Teri ini adalah dari oleh-oleh Sambel Oedel dari Semarang yang pedes edan.</div>
<div dir="ltr">
Pas dirasa-rasa, kok mirip sambel bawang Bu Rudy yang dulu sempet aku oprek dan share resepnya di (alm) blog MPku....</div>
<div dir="ltr">
<br /></div>
<div dir="ltr">
Sekarang gantian deh ngabayangin rasanya si sambel oedel ini dan coba oprek resepnya. Kayaknya sih <br />
<a name='more'></a>mirip ama sambel bu rudy,cuman bedanya, kalo dulu pake rebon diulek, sekarang pake campuran teri nasi medan krispy... rasanya... duh, bikin gagal diet!</div>
<div dir="ltr">
<br /></div>
<div dir="ltr">
Yuk kita bikin!</div>
<div dir="ltr">
<br /></div>
<div dir="ltr">
<b>BAHAN:</b><br />
100 gr cabe rawit setan, buang tangkai, cuci, tiriskan.<br />
120 gr bawang merah, kupas, cuci, tiriskan.<br />
Sebungkus teri nasi medan asin di tukang sayur (kayanya sih 50 gram gitu hahaa) rendam air dingin bentar, tiriskan.<br />
100 gr minyak sayur bersih<br />
Garam, gula pasir secukupnya<br />
2 gr terasi udang<br />
1/2 sdt kaldu jamur</div>
<div dir="ltr">
<br /></div>
<div dir="ltr">
<b>CARA:</b><br />
1. Panasken minyak dikit, goreng teri sampai kering. Sering diaduk yaaa... gampang gosong diana. Kalo udah menguning emas dan krispi, ANGKAT dan tirisken.<br />
2. Sisa minyak bekas goreng teri, buat goreng terasi. Jangan lupa buka semua jendela dan pintu, biar tetangga tau kalo kamu lagi masak terasi. (terasi aja pamer) hauahhaa.... kalo terasinya udah panas, taro di cobek.<br />
3. Tambahin minyak lagi, tapi jangan semua, goreng bawang merah dalam keadaan utuh! Goreng sampe wangi dan layu. Kalo udah, sisihkan di cobek. Boleh lho mulai diulek kasar buat nyicil nyambel.<br />
4. sekarang goreng cabenya sampe baunya bikin bersin.... jangan sampe kering, ya. Layu-layu letoy aja gitu. Tiriskan, ulek kasar di cobek.<br />
5. Panaskan sisa minyak bersih dengan api kecil. Masukkan ulekan bawang dan cabe, aduk asal rata, tambahin gorengan teri krispinya, kaldu jamur, dan tambahin gula garam seseleranya. Aduk rata.<br />
6. Angkat, masukin toples kaca. Biarin adem dulu baru tutup dan masukin kulkas biar minyaknya ke <i>infused </i>aroma cabe bawang merah dan teri-nya :D</div>
<div dir="ltr">
<br /></div>
<div dir="ltr">
<span style="color: red;"><b>Peringatan:</b></span> nggak buat dikonsumsi ama yang lidahnya cemen.</div>
<div dir="ltr">
<br /></div>
<div dir="ltr">
Sekian dan salam S2. Samwari Seuhah!</div>
<div dir="ltr">
<br /></div>
<div dir="ltr">
♥DepZ♥</div>
d e p e z a h r i a lhttp://www.blogger.com/profile/14381142967210293271noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-588940938464890050.post-68124610414033813682014-07-14T12:23:00.000+07:002014-07-14T12:24:13.783+07:00Kos-kosan Ekslusif Yang Bersih Dan Rapi Untuk Perempuan, Di Semarang<div style="text-align: center;">
Permisiiiii, mau bantuin nawarin kos-kosan ekslusif yang bersih dan rapi di Semarang. </div>
<div style="text-align: center;">
Ini buat perempuan aja yaaa :D</div>
<div style="text-align: center;">
Kosan ini enak banget, semua fasilitas kayak di hotel gituuuuh! Mau bawa mobil atau motor? Bisa, dong! Ada garasi yang luas. Trus kalo mau ngekos, nggak usah bawa barang atau perabot. Semua udah ada. Dari kasur sampai AC ^_^</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Silakan lho diceki di foto di bawah ini infonya.<br />
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5K6cZ_FaT97d_cnHIORX10s3iS-ZoukJz0SmLCNgnsotV6SEWRKCHUknpEHnWy8jqrbtsPRd72p2eP8-3gHMR1jK3XzWCVKlTT7q1SWdGmCijY-oh5_ZrYfES3vlyz6p30UutiH3saJen/s1600/10325768_10152420104564116_6549450636393584607_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5K6cZ_FaT97d_cnHIORX10s3iS-ZoukJz0SmLCNgnsotV6SEWRKCHUknpEHnWy8jqrbtsPRd72p2eP8-3gHMR1jK3XzWCVKlTT7q1SWdGmCijY-oh5_ZrYfES3vlyz6p30UutiH3saJen/s1600/10325768_10152420104564116_6549450636393584607_n.jpg" height="640" width="352" /></a></div>
<br />d e p e z a h r i a lhttp://www.blogger.com/profile/14381142967210293271noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-588940938464890050.post-29403421570195256482014-06-04T23:59:00.001+07:002014-06-05T00:08:36.658+07:00Sponsored Video | Pohon Itu Bertambah Tinggi, Tetapi.....Aku itu positif gampang mewek. Yes.<br />
<br />
Masih inget nggak soal postingan video si <a href="http://unr.ly/S92lIT">Gondapa</a> di India ini? (yang sukses bikin air mataku berleleran tiap kali liat). Kemaren aku ketemu lagi nih video sejenis ini, dan bikin lebih bercucuran karena kisahnya deket banget sama kita. Iya, inspirasinya dari sebuah desa bernama <b>Bitobe di Kupang, NTT</b>.<br />
<br />
Aku baru tau lho, kalo di sana itu setiap kali ada bayi yang lahir maka orangtuanya akan menanam sebuah pohon pertanda kehidupan baru. Pohon itu akan bertumbuh dan bertumbuh bersama dengan si anak.<i> How romantic and beautiful.</i> Tapi video ini beneran bikin nangis <span style="font-size: xx-small;">*usap air mata*</span>... Coba deh lihat...<br />
<br />
<script src="http://video.unrulymedia.com/wildfire_188663322.js" type="text/javascript"></script><br />
<br />
Nih tisunya...<br />
<i>I know you're crying, now.. Me too...</i><br />
<br />
Abis liat video ini pertama kali, aku bener-bener bersyukur masih bisa ngeliat anakku sehat, ceria, <i>pecicilan</i>. Bener-bener bersyukur karena aku hidup di tempat yang berkecukupan airnya. <b>Desa Bitobe</b> adalah sebuah desa terpencil di kecamatan <b>Amfoang Tengah NTT,</b> dan yang namanya air susaaaaaaah banget didapat. Sumber airnya jauh, harus jalan berkilo-kilometer untuk dapetinnya. Jangankan untuk mandi. Untuk cuci tangan aja susah. Kalopun ada di dekat mereka, kayaknya pemahaman soal kebersihan dan ngejaga higenitas diri aja belom ada. Ya gitu lah, mungkin kurang dikasih sosialisasi juga.<br />
<br />
Sebenernya sumber mata air di sana ada, tapi masyarakatnya yang belum mampu mengembangkan supaya bisa sampai ke rumah-rumah. Anak-anak harus bawa jerigen saat berangkat sekolah dan mengambil air untuk keperluan di sekolah. Pulangnya pun mereka harus membawa jerigen yang diisi air untuk keperluan di rumah. Aku sedih deh... Malu juga, kadang suka ngebuang-buang air sembarangan di sini. <span style="font-size: xx-small;">*nangis* *cengeng banget, deh*</span><br />
<br />
Padahal cuci tangan '<i>kan</i> cara paling mendasar untuk mencegah penyakit-penyakit yang kayaknya sepele tapi mematikan, seperti diare, juga <i>pneumonia</i>. Di sana, nggak banyak bayi yang selamat sampai usia 5 tahun. Menurut data yang dihimpun <a href="http://unr.ly/S92jAH">Lifebuoy</a>, setidaknya ada 5000 anak di bawah 5 tahun meninggal <u>setiap harinya</u> karena diare! Padahal diare bisa dicegah dengan tindakan sesimpel mencuci tangan (yang tentunya bukan masalah simpel bagi desa Bitobe.).<br />
<br />
Jadi, aku mendukung kampanye <b><i>"Help a Child Reach 5"</i></b> ini, terlebih lagi untuk membantu saudara yang satu negara kita ini. Jangan sampai ada Utari lain yang hanya bisa menatap, bermain, dan memeluk sebuah pohon yang dia anggap sebagai anaknya. Cinta seorang ibu memang sangat besar, tapi seharusnya nggak seperti kejadian di video itu :(<br />
<br />
Semoga dengan adanya kampanye ini, bisa menolong warga desa Bitobe untuk mendapatkan air dengan lebih mudah, yang pastinya otomatis bisa meningkatkan kebersihan dan kesehatan mereka dan anak-anak mereka. Semoga keberhasilan #HelpAChildrenReach5 di India bisa terwujud juga di Bitobe, Indonesia.<br />
<br />
Kalau kamu juga ingin ikut ngedukung kampanye ini, bisa cek di tagar <span style="color: blue;">#HelpAChildrenReach5</span> pada <a href="http://unr.ly/S92jAD">FB</a> dan <a href="http://unr.ly/S92lIR">Twitter,</a> yah!<br />
<br />
Semoga anak-anak di <b>Bitobe, Indonesia</b> bisa lebih sehat dan ceria! Aamiin!<br />
<br />
<em style="background-color: white; line-height: 22.799999237060547px;"><span style="color: orange; font-family: inherit; font-size: x-small;">Tulisan ini disponsori oleh Lifebuoy, namun tulisan yang ada adalah opini pribadi :).</span></em><br />
<br />
<br />
<div>
<br /></div>
d e p e z a h r i a lhttp://www.blogger.com/profile/14381142967210293271noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-588940938464890050.post-90821668378969986032014-05-22T15:34:00.000+07:002014-05-22T15:34:17.284+07:00Generasi Y dan Generasi ZDini hari kemarin -jam 3 pagi lah- aku baru nyelesein kerjaan. Sebelum ngelanjutin tidur lagi, aku iseng bacain newsfeed FBku. Ada satu tautan yang menarik soal etika mengirim SMS buat dosen yang ditulis sama Ibu Tenia (seorang dosen di STT Telkom Bandung).<br />
<br />
Cek deh baca artikel dan komentar-komentarnya <a href="http://tenia.dosen.st3telkom.ac.id/2014/05/16/sms-mahasiswa-sudah-saatnya-anda-tahu/">di tautan ini.</a><br />
<br />
Setelah selesai baca, aku langsung ngowoh...<br />
<br />
<div class="_5pbx userContent" data-ft="{"tn":"K"}">
Owalah... Jadi kaya gini to mahasiswa jaman sekarang... Kalo kata temenku yang kece, Jeng Toet yang juga dewa HRD di suatu perusahaan besar (ciye), susah banget berurusan sama <a href="http://www.businessdictionary.com/definition/Generation-Y.html">Generasi Y</a> ini. Sampe-sampe bisa dibikin seminar dengan judul "How To Work With Gen Y" . Tapi kalo menurutku, yang beginian kalo baca dari definisi di <a href="http://www.socialmarketing.org/newsletter/features/generation3.htm">web social marketing</a> termasuknya malah Generasi Z.<br />
<br />
HAUAHAHAHAHAHAAAA!!!!!<br />
<br />
Eniiiiweeeiiiii....<br />
<a name='more'></a><br />
<br />
Pantesan... <br />
<br />
<i>Share</i> aja... Aku 5 tahun lebih ngemoderatorin milis <a class="profileLink" data-hovercard="/ajax/hovercard/user.php?id=1338536158" href="https://www.facebook.com/mpasirumahan">Komunitas Mpasi Rumahan</a>
yang membernya umumnya orangtua muda. Iya, muda. Umurnya bahkan ada
yang baru 20 tahun dan sudah punya bayi. Ini bukan aku mendiskreditkan orang
tua muda yah hehehheee...<br />
<br />
Di 3 tahun belakangan ini cara mereka
berkomunikasi itu (nggak semua, tapi mulai banyak) bener-bener bikin
sepet saya sebagai moderator dan konselor di sana. Btw, komunikasi yang
dilakukan di milis, tentunya menggunakan e-mail. Mulai dari yang
model nodong jawaban cepet-cepet, nggak memperkenalkan diri langsung
nyerocos, memerintah, nulis email pake bahasa alay plus pemakaian tanda
baca yang ajaib.<br />
<br />
Kebayang dong, ibu-ibu udah punya bayi tapi emailnya gini :<br />
<i>"Aq mw dunk rsp wat nasi tim tow bbr bwt by aq!!!! Bls yah!!!" </i><br />
<br />
<span style="font-size: xx-small;">*ebuset, ini email cyin. Bukan hape Esia jadul yang bayarnya per karakter, keleus.*</span><br />
<span style="font-size: xx-small;"><br /></span>
Dan sumpah manja banget maunya dilayanin. Maunya semua persoalan dia
dijawab dengan instan cepat dsb. Ironis lah sama judul milis tempat dia
gabung, yah... *_*<br />
<br />
Intinya: etika berkomunikasinya ada di sol sepatu. <br />
<br />
Padahal, milis kami itu <i>non profit</i>, nggak mbayar untuk bergabung kayak
kalo kita belajar sama dosen di universitas. Jadi kalo ada yg komen cara
ibu Tenia (dosen yang nulis artikel tadi) itu gila hormat
karena mahasiswa sudah bayar, beneran saya ngga ngerti mikirnya pake
otak bagian mana atau pake otak apa enggak pas nulis komennya. <br />
<br />
Ini masalah etika. "maaf" yg disarankan di situ bukan untuk mengakui
kesalahan atau kelemahan. Tapi sekedar kayak pardon me, excuse me, atau
punten, dan permisi. Sopan santun. Emang sih ada dosen yang
antik, mau dibaikin dan disopanin kaya apa tetep aja kekeuh ngeselinnya.
Tapi at least dari kita berusaha dulu lah untuk mengedepankan etika.
Kebayang anak-anak mahasiswa ini kalo nanti ngelamar kerjaan, atau sudah
diterima kerja, trus kalo komunikasinya etikanya begitu aja....
Hadeuuuuu....<br />
<br />
Dan kalo jadi orangtua bakalannya kayak member jenis yang antik di
milis itu dweh.<br />
<br />
<br /></div>
d e p e z a h r i a lhttp://www.blogger.com/profile/14381142967210293271noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-588940938464890050.post-32461786026440498072014-05-18T14:18:00.001+07:002014-05-19T17:50:15.515+07:00Mari Bikin Es Jeli Kopi Susu!Jadi yah...<br />
Dari kapaaaaaaaaaan itu pengen banget minum es kopi jeli versi Bakmi GM.<br />
<br />
Berhubung ga sempet-sempet ke sono (dan sepertinya aku juga terlalu medit buat beli kopi jeli), akhirnya kebikin juga si Es Jeli Kopi Susu inih!<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvpqyWFL6wRgE_Knyp1Mz-pqblyZeWTafn5c1I6B4_lITR8DYZL1NG_p-QbOqfc7ZDM8K3CkCMhR1PTFEFrPdveWCX8Iaj1r7wYMw9TqVXPxP_vg3poilGzIFJa5wv_7R-qvUr5v9LR4kN/s1600/2014-05-17-10-33-49_deco.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvpqyWFL6wRgE_Knyp1Mz-pqblyZeWTafn5c1I6B4_lITR8DYZL1NG_p-QbOqfc7ZDM8K3CkCMhR1PTFEFrPdveWCX8Iaj1r7wYMw9TqVXPxP_vg3poilGzIFJa5wv_7R-qvUr5v9LR4kN/s1600/2014-05-17-10-33-49_deco.jpg" height="320" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="text-align: start;"><span style="font-size: x-small;">Saya persembahhhhkan...... Es Kopi Susu Jeli! Eh.... Es Jeli Kopi Susu, deng. <br />
Banyakan jeli kopinya (dan susu cairnya) ketimbang kopinya. <br />
Syegarrrrrr! #depelovesit</span></span></td></tr>
</tbody></table>
<br />
Kalo menurutku, kuncinya bikin es kopi jeli yang enak adalah di cara kita ngebikin jeli kopinya. <span style="font-size: xx-small;">(mulai bingung ama kalimatku? sama :D). </span><br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbJ3utX1mKoiDHOKd3iFmcc-uOeT0eNMlSBjqE50GdLTMvHIAdE4Cs4k0UBDSlIsqbGCevoSbVYdfq7_Wuk6UmKyKG-PSUqiYrI8I8Eo8e93rcN0o3I3q_W6h2AJQEyhDTNkoPnAt5K6oN/s1600/IMG_20140517_102923.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbJ3utX1mKoiDHOKd3iFmcc-uOeT0eNMlSBjqE50GdLTMvHIAdE4Cs4k0UBDSlIsqbGCevoSbVYdfq7_Wuk6UmKyKG-PSUqiYrI8I8Eo8e93rcN0o3I3q_W6h2AJQEyhDTNkoPnAt5K6oN/s1600/IMG_20140517_102923.jpg" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">wibble wobble jelly on a plate!</td></tr>
</tbody></table>
Caranya gimana deh?<br />
<br />
<a name='more'></a><br />
<br />
Jadi aku bikin jeli kopinya pake kopi yang enak! Kebetulan masih punya kopi bubuk dari Dalat plus <i>coffee dripper </i>hasil memalak temen yang lagi kerja ke Vietnam <span style="font-size: xx-small;">(gilak, preman banget aku :D)</span>. Aroma kopi Vietnam ini bikin aku termehek-mehek banget. Sangat kopi, dan pas aku pipis nggak bau kopi pipisnya.<br />
Kalo kata ahli kopi, itu pertanda kopinya bagus dan asli, bukan essence atau dikasih <i>flavor enhancer </i>kayak kalo kita minum kopi-kopi instan itu. Serius, coba deh bandingin saat kamu minum kopi instan, trus minum kopi yang freshly ground gitu. Pipismu nggak bau kopi! <span style="font-size: xx-small;">*kenapa jadi ngomongin pipis, sih?*</span><br />
<div>
<br /></div>
<div>
Anyway, di bawah aku taro video gimana cara bikin jeli kopi yang enyak dan cara ngeraciknya, yah!</div>
<div>
Selamat bikin yang syeger-syeger!</div>
<div>
<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="225" src="//www.youtube.com/embed/93-4wRQeQxA?rel=0" width="400"></iframe><br />
<br /></div>
d e p e z a h r i a lhttp://www.blogger.com/profile/14381142967210293271noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-588940938464890050.post-84413067002357255472014-04-14T10:40:00.001+07:002014-07-14T18:27:31.541+07:00Rainbow Loom Indonesia, Aku Padamu!Jadi gini...<br />
<br />
Beberapa bulan lalu, temen saya yang dari Amerikah bernama <b>Monica</b> itu (ho'oh, perlu banget ditegaskan dari Amerika-nya.. hahaha) nanyain apakah <i>Rainbow Loom </i>udah ngehits di Indonesia.<br />
Aku bilang, belom lah. Ini anakku aja baru ribut minta dibeliin boneka <a href="http://www.hasbro.com/furby/en_US/"><i>Furby</i> </a><span style="font-size: xx-small;">(yang ternyata ajegile mahal banget) </span>dan sibuk ngumpulin <i><a href="http://www.zoobles.com/">Zoobles</a></i> plus rumah-rumahannya (karena banyak diskon di <i>Toys Kingdom </i>dan <i>Toys City)</i>.<br />
<br />
Trus dia dengan tidak senonoh pamerin hasil karya <i>Rainbow Loom</i> anak-anaknya, dan emang lucuuuuuuu! Aku jadi pengen punya juga... Sayang belom dijual di Indonesia waktu itu.... <span style="font-size: xx-small;">*nguk*</span><br />
<br />
Apaan sih, Dep <i>Rainbow Loom</i>?<br />
<a name='more'></a><br />
<br />
Jadi si RL ini tuh semacam <i>crafty toys </i><span style="font-size: xx-small;">(<i>I LOVE crafty toys)</i>,</span> yang tujuannya bikin aneka gelang, charms (gantungan), sampe celana juga bisa dibikin dengan cara nge<i>loom</i> alias menenun karet-karet warna-warninya. Iya, KARET! Kaya karet buat ngiket rambut gitu. Bedanya, kalo RL yang asli, karetnya itu <i>latex free </i>jadi nggak beracun dan nggak pait <span style="font-size: xx-small;">(hooh, aku jilat :p), </span>dannnn <i>amazingly flexible</i>!<br />
<br />
Kebetulannya lagi, aku tuh suka <i>crocheting</i>, jadi aku pikir ini mirip lah ya ama merajut. Cuman ini pake karet. <i>So how hard could it be</i>, lahhhh <span style="font-size: xx-small;">*hayahhh*</span><br />
<br />
Karena pengennya makin menjadi gara-gara nontonin <a href="http://www.youtube.com/user/TwistzBandz/videos">tutorial si RL di YouTube</a>, maka iseng aja googling pake keyword "Rainbow Loom Indonesia"<br />
<br />
<span style="font-size: large;">DAN ADA YANG JUAL LHOH!</span><br />
<br />
*jijingkrakan*<br />
<br />
........... Tapi PO :p<br />
<br />
Jadi pas bulan Februari itu aku urung mesen. Ga demen PO-PO barang impor, takut geje :p<br />
Sempet nanya juga ama Monica lagi apakah ini barangnya sama ama yang di Amerika apa enggak. Trus dia bilang, iya, kalo dari gambarnya dan harganya sih sama. Ya mudah-mudahan yeh :D<br />
<br />
Nah, beberapa hari lalu iseng lagi googling. Dapet lagi tautan yang sama, yaitu <a href="http://gelangpelangi.com/">gelangpelangi</a><br />
tapi sekarang udah ready stock!<br />
<br />
<span style="font-size: xx-small;">*koprol sampe depan rumah*</span><br />
<br />
Langsuuuuung aku pesen standart starter kit berisi 1 <i>loom</i>, 1 <i>hook</i> dan <i>mini loom</i>, 600 <i>rubber bands</i>, <i>c-clips</i>, plus aku beli tambahan <i>fancy rubber bands </i>dan beberapa <i>c-clips</i> lagi. Jadi kemarin aku punya total sekitar 700+ <i>rubber bands</i>.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMYLvJcAttUI5ilJsryt3v4MIYbUOSxxGUQuShg2VAKCtGPBbGL4tTJ02bbYmVNlyZxPYYTQFydg__3uRiCCV05U7u3I3FihQT-rtKJmOwghe1pLrxLwB1ZOVLw1pK99EMnNrBUFyWPmNd/s1600/1397375501005.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMYLvJcAttUI5ilJsryt3v4MIYbUOSxxGUQuShg2VAKCtGPBbGL4tTJ02bbYmVNlyZxPYYTQFydg__3uRiCCV05U7u3I3FihQT-rtKJmOwghe1pLrxLwB1ZOVLw1pK99EMnNrBUFyWPmNd/s1600/1397375501005.jpg" height="320" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="text-align: start;"><span style="font-size: x-small;">Yang PR itu adalah saat misahin si karet berdasarkan warnanya. JERENG bok mata ini :D</span></span></td></tr>
</tbody></table>
Aku beli ini ceritanya juga pengen ngajarin anak kecil di rumah untuk belajar fokus, teliti dan sabar. Karena emang ini diperlukan buat bikinnya. Pertama kali bikin <i>chain</i>, alias <i>basic loom</i> paling gampang aja jadinya karetnya mluntar mluntir gini....<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNKi6zqUR0ScgfkodP1VycCTBKhv_B3p8O935i9XwDVP9q4PEK-_s_nSuobYkSDdZ5GtjjzAWpeqe7SzoaupNEofmQqhXkU8SlJBdSq5Lr74MvKHkkmJhv7vVdKyQkcCCWHuZuQvexsCZG/s1600/1397375491386.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNKi6zqUR0ScgfkodP1VycCTBKhv_B3p8O935i9XwDVP9q4PEK-_s_nSuobYkSDdZ5GtjjzAWpeqe7SzoaupNEofmQqhXkU8SlJBdSq5Lr74MvKHkkmJhv7vVdKyQkcCCWHuZuQvexsCZG/s1600/1397375491386.jpg" height="320" width="240" /></a></div>
<br />
Gimana kabar anak kicil? Hari pertama diajarin bikin rantai, pas udah jagoan dia bikin rantaaaaaiiiiii melulu :D Dan dikit-dikit teriak "Ibuuu, gimana ini karetnya mau lepaaasss", "Ibuuuuu, need help heeere!".<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDQxTl8C5vRWnMmF7pnBLMX-tBIlaoiGdi0pN3kUPkDhmR3akFpRFWU3eAPnw_o5Qd6mNZA2s4sAsA0VTYRplLAgmdTTqSzcRS5xU3aOyAds0KjHSt3tIUvuSlL8a23Dj9lGFysl9LMWYG/s1600/1397375486814.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDQxTl8C5vRWnMmF7pnBLMX-tBIlaoiGdi0pN3kUPkDhmR3akFpRFWU3eAPnw_o5Qd6mNZA2s4sAsA0VTYRplLAgmdTTqSzcRS5xU3aOyAds0KjHSt3tIUvuSlL8a23Dj9lGFysl9LMWYG/s1600/1397375486814.jpg" height="320" width="240" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">ayoo, ditenun karetnyaaaa.....</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div>
Bagaimana dengan emaknya ini? Biasaa, kita kan suka ngerasa sok jagoan gitu yah. Jadi begitu udah pinter bikin <i>chains,</i> langsung ngeyoutube cari desain yang <i>advance</i> <span style="font-size: xx-small;">*hakpret*</span>. </div>
<div>
Aku milih bikin gelang desain <b>Starburst </b>yang emang konon bikinnya harus teliti banget. Karena pas liat videonya kesannya "Ah, gini doang nih? Bisa lah". Jadi nyoba bikin dengan jumawa.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Dan kesombongan itu memang temannya syaiton ya, bok. </div>
<div>
<br /></div>
<div>
Percobaan pertama, pas selesai menenun karetnya kan diangkat tuh dari tenunannya. Ternyata ada satu karet (iya, SATU) yang kelewat nggak tertenun. Langsung dong mental semua karet-karet yang udah ditenun dengan manis. Keseeeellllll banget, soalnya lumayan lama bikinnya. </div>
<div>
<br /></div>
<div>
Nyerah? Enggak lah, gile. Aku suka ama mainan begini. Jadi kita coba lagi, daaaannnnn....... BERHASILLLLLL!</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Setelah itu bengong dikit langsung buka YouTube, nyobain bikin gelang lainnya. Anak kicil juga berhasil dikomporin untuk bikin gelang lain selain <i>chains</i>. Sekarang dia bisa bikin yang<i> fishtail </i>juga :D</div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHzdR1UGSsiFPyzWPHdoQtp-IkMfJuFBUFWcXTyIduwKI1nUk8dhtWitrfLwsv_l8JFcLwB_W0DvWIfaCgQMlfECPydDB5Fp1BJgJ4A4bXioODA-1WtW1dUnPxke9YJSrtnhxLI__NzPR6/s1600/1397375496132.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHzdR1UGSsiFPyzWPHdoQtp-IkMfJuFBUFWcXTyIduwKI1nUk8dhtWitrfLwsv_l8JFcLwB_W0DvWIfaCgQMlfECPydDB5Fp1BJgJ4A4bXioODA-1WtW1dUnPxke9YJSrtnhxLI__NzPR6/s1600/1397375496132.jpg" height="320" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Dari atas ke bawah: <br />
Fishtail, Fishtail, Fishtail (ini semuanya anak kicil yang bikin), Starburst, Taffy Twist, </td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGFiVxU-4Q-6VwMiDT1dbSWiFKyP1tOfWRLTAs42ADlS0DPp_YKMx7bFLGPTSlPit_gogED85CdGbH7qIjJQrNtCm8mP9bUjxeF3cyhyphenhyphenzK9ukthUnsv-CzXoTX_7SyMOj6Zxdh73oytMK7/s1600/1397375493205.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGFiVxU-4Q-6VwMiDT1dbSWiFKyP1tOfWRLTAs42ADlS0DPp_YKMx7bFLGPTSlPit_gogED85CdGbH7qIjJQrNtCm8mP9bUjxeF3cyhyphenhyphenzK9ukthUnsv-CzXoTX_7SyMOj6Zxdh73oytMK7/s1600/1397375493205.jpg" height="320" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Dari atas ke bawah:<br />
Flower Power, Confetti Criss Cross, Diamond with Rings, Starfish</td></tr>
</tbody></table>
<br />
Trus ternyata bisa juga bikin aneka charms atau gantungan kecil... Aku nyoba bikin Owl....<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnLVlgr0CEKoPFFWG3oaDwDPz6PnsS_a3qy_6KyEODbc8uxIrKMPOPz8OYB0Wx_JkeQM1HA2fVh6NL-zbKxC6eiGPMku1uVMWnSqBvT5ZC6AK4UCoO8SZWdmC75_S7RgzibBpazzOMAqpq/s1600/1397375498513.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnLVlgr0CEKoPFFWG3oaDwDPz6PnsS_a3qy_6KyEODbc8uxIrKMPOPz8OYB0Wx_JkeQM1HA2fVh6NL-zbKxC6eiGPMku1uVMWnSqBvT5ZC6AK4UCoO8SZWdmC75_S7RgzibBpazzOMAqpq/s1600/1397375498513.jpg" height="320" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Tapi kok jadinya kayak Pablo-nya The backyardigans :D</td></tr>
</tbody></table>
<div>
<br />
Saat tulisan ini dibuat, karet-karet bahan tenunan udah abis. Well, belum abis banget, masih ada beberapa warna yang jumlahnya udah ga cukup buat bikin satu desain. Jadi udah order ulang lagi karetnya! Hauhahahahha...<br />
<br />
Udah gitu, semua gelang-gelang yang udah kita buat, ama anak kicil dibagi gitu aja ke temen-temennyaaaaa... Hauahhahaaa! Iya sih aku sendiri nggak gitu suka pakenya, tapi seneng banget proses looming-nya. Jadi waktu itu dia pake semuanya. Yasalam deh ya....<br />
<br />
Aku bilang,<br />
"Wa, jangan dikasiin gitu aja doooooong kalo ada yang bilang bagus. Bilang ini dijual lhooo"<br />
<br />
Danternayta ada lho yang jual gelang tetunan darikaret ini, lumayan juga harganya. Yang Starbusrt dijual 40-45 ribu! Yaudah sama saya 35 ribu deh :D <span style="font-size: xx-small;">*yaopo dadi dodolan*</span><br />
<br />
Hahhahaha....<br />
<div>
<br /></div>
<div>
Ahhh.. can't wait for my new rubber bands stocks! Rainbow Loom, aku padamuuuuuuww!<br />
<br />
<b><i><u>Update 13/5/2014</u></i></b><br />
Sekarang yang jual RL ini udah buanyaaak! Coba aja search di Instagram pake tagar #RainbowLoom, wuh banyak banget yang jualan starter dan karet-karetnya. OLS langgananku di IG itu namanaya @PnZCorner. Yaaa walau karetnya definitely bukan karet merek RL yang asli yee :D buat hepi-hepi aja lumayan lah. Kalo mau yang original banget karetnya, belinya di Toys City yah!<br />
Happy looming! *sudah mulai bosen* :D</div>
</div>
d e p e z a h r i a lhttp://www.blogger.com/profile/14381142967210293271noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-588940938464890050.post-23469373212649678462014-04-11T10:59:00.001+07:002014-05-19T17:52:36.867+07:00Resep Eskrim Green Tea alias Matcha Ice CreamNggak ngerti kenapa, anak kicil di rumah itu suka banget sama eskrim greentea. Kalo anak kecil lain kan demenannya eskrim coklat, stroberi gitu ya. Ini mah, greentea!<br />
<br />
Dan <span style="font-size: xx-small;">(agak ngeselinnya)</span> dia hanya mau makan matcha greentea yang emang enak (yaaa.. siapa juga yang mau makan makanan ga enak :D). Dia maunya kalo nggak Haagen Dazs (gimana sih nulisnya?), atau Gentong. Kan mayan mahal ye kalo keseringan :p<br />
<br />
Biasanya sih di rumah suka bikin froyo greentea ini (jualan emaknya)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://fbcdn-sphotos-f-a.akamaihd.net/hphotos-ak-frc3/t1.0-9/p417x417/407907_339820719381946_2035066963_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://fbcdn-sphotos-f-a.akamaihd.net/hphotos-ak-frc3/t1.0-9/p417x417/407907_339820719381946_2035066963_n.jpg" width="213" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Cuman, karena kayaknya froyo greentea kurang diminati, jadi udah lama banget nggak pernah nyetok bubuk greentea/matcha. Beberapa hari yang lalu, aku beli lagi bubuk greentea demi kemaslahatan bersama. Diniatin deh bikin eskrim greentea atau bikin matcha frappe kesyukaankuh :D</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Resep ini gampang banget sebenernya. Tinggal campur semua bahan kecuali <i>whipped cream</i>, panasin, dinginkan sebentar baru masukkin mesin ice cream, deh... Komposisi bahan liat di pidio singkat buanget ini yaa.. </div>
<a name='more'></a>(ini videonya buat di Instagramku, jadi ya emang puendek bangets)<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="225" src="//www.youtube.com/embed/-EQpw9SnPKA?list=UUvh2wPWGmVAj177ybI29GSQ" width="400"></iframe><br />
<b>Jadi tahapannya gini:</b><br />
<br />
Kuning telur diaduk bersama gula pasir. Susu fullcream, campur dengan matcha. Trus keduanya itu dicampur, aduk sampe rata. Panaskan pakai api kecil, sampai mendidih tapi nggak sampai meluap, ya.<br />
Nah kalo suhunya udah nggak terlalu panas, masukkin ke dalam mangkoknya si ice cream maker, masukin mangkoknya ini ke dalam freezer sebentar (supaya cepet dingin), tapi jangan sampai beku.<br />
<br />
Setelah adonannya dingin, tambahkan <i>whipped cream </i>(whipcream yang udah dikocok) ke dalam adonan dingin, lalu proses di mesin eskrim 60 menit.<br />
<br />
Jadinya lembut dan dinginnnnnn dan matcha banget! Ga kalah deh sama HD ataupun Gentong. Anak kicil punya cemilan enyak deh!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-frc3/t1.0-9/10170895_10152337495134116_5470436042636998370_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-frc3/t1.0-9/10170895_10152337495134116_5470436042636998370_n.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
Selamat nyobaaaaa... Oya, kalo nggak punya mesin eskrim, bisa baca caranya bikin eskrim sendiri tanpa mesin eskrim <a href="http://depezahrial.blogspot.com/2008/09/eskrim-nata-de-coco.html">di postingan yang ini</a> yaaaww!d e p e z a h r i a lhttp://www.blogger.com/profile/14381142967210293271noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-588940938464890050.post-36534787345528575242014-03-07T16:35:00.000+07:002014-03-07T16:36:45.088+07:00AvatarYasalam, blognya sampe berdebu 5 senti begini :D<br />
<br />
Duh, beneran deh. <i>Socmed</i> itu bener-bener ngikis semangat ngeblog! Lha abis dikit-dikit yang kepegang <a href="http://twitter.com/depezahrial">Twitter </a>duluan, <a href="http://instagram.com/depezahrial">Instagram</a> duluan, Facebook duluan. Nggak sempet cerita panjang gitu, deh. <span style="font-size: xx-small;">(ga niat aja kali) </span>Giliran mau cerita panjang, udah login ke blog, eh.... Lupa!<br />
<br />
Lalalalaaaa....<br />
<br />
Anyway, sekarang saya udah tua dan anak saya juga. <span style="font-size: xx-small;">(apasih, Dep). </span><br />
<br />
Iya, maksudnya anak saya sekarang udah rada gede, makin tinggi kaya bapaknya, makin ceriwis dan nampaknya cuek tapi pinter seperti IBUNYA! Tau nggak kecerdasan anak itu nurun dari ibunya, lho!<br />
<br />
Jadi para lelaki di luar sana yang belom nikah, pilihlah perempuan yang pinter buat jadi istrimu. Entah itu Pinter secara akademis (<i>summa cum laude</i>, doktor di usia 28 mungkin?), pinter dandan, pinter masak, pinter menjahit, pinter mengurus anak, pinter ngurus keuangan. Asal jangan yang pinter boong, atau pinter selingkuh aje...<br />
<br />
Lho kok ke sana?<br />
<br />
Sebenernya mau cerita ini sih....<br />
<a name='more'></a><br />
<br />
Jadi siang menjelang sore ini kan ceritanya saya lagi nguplek di depan kompie. Kerja. Sungguh saya kerja, nggak mainan! Kalo mainan pasti di tab, main Hayday, Line Dozer, liat OLS di IG, gitu-gitu. <span style="font-size: xx-small;">(penting banget ini disclaimernya, lho.)</span><br />
<span style="font-size: xx-small;"><br /></span>
Nah kebetulan, anak kicil saya hari ini pulangnya cepet karena lagi UTS. Jadi setelah saya mandiin dan kasih makan <span style="font-size: xx-small;">(ini anak apa kucing sih?), </span>saya biarkan dia main-main di kamarnya dan saya balik lagi kerja. Inget. Saya kerja ya, nggak mainan. Kalo mainan pasti di tab, main Hayday, Line Dozer, liat OLS di IG, gitu-gitu. <span style="font-size: xx-small;">(sampe 2x, saya nggak boong!)</span><br />
<br />
Nah, tiba-tiba dari kamarnya dia manggil saya...<br />
<blockquote class="tr_bq">
<br />
<i>"Ibu... Ibu tau Avatar nggak?"</i></blockquote>
<br />
Saya dari depan kompie langsung jawab, tanpa nengok...<br />
<br />
<blockquote class="tr_bq">
<i>"Tau, yang filem semua badan dan mukanya biru kan?"</i></blockquote>
<br />
Dijawabnya,<br />
<br />
<blockquote class="tr_bq">
<i>"Ho'oh.."</i></blockquote>
<br />
........ sepi ......<br />
<br />
Nerusin kerjaan....<br />
<br />
Tiba-tiba dicolek dari belakang, dan saya <span style="font-size: x-large;">mak jenggirat ngeliat ini!!!!</span><br />
<span style="font-size: x-large;"><br /></span>
<span style="font-size: x-large;"><br /></span>
<span style="font-size: x-large;"><br /></span>
<span style="font-size: x-large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDBsWsqDzyyR7sYCbW9k6VOWb8IGr7eb2hvVNy_KKJH5TlCjBg1k9xVZve8p2GFwoFl_5MKXpy4Uhpgx1MbcT_k54BrOmCF7Tw0T9iwjD6Hzl6_Yn9XE1Ld2RKmI5L2EZsJPlzozU9QJB9/s1600/1394183733931.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDBsWsqDzyyR7sYCbW9k6VOWb8IGr7eb2hvVNy_KKJH5TlCjBg1k9xVZve8p2GFwoFl_5MKXpy4Uhpgx1MbcT_k54BrOmCF7Tw0T9iwjD6Hzl6_Yn9XE1Ld2RKmI5L2EZsJPlzozU9QJB9/s1600/1394183733931.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Aku AVATAR, Ibuuuuu!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Sekian, dan terima gaji.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<br />d e p e z a h r i a lhttp://www.blogger.com/profile/14381142967210293271noreply@blogger.com0