Jumat, Mei 04, 2012
Jumat, Mei 04, 2012 | 
Diposting oleh
d e p e z a h r i a l
Tadi sore, akhirnya kepikiran banget pengen makan sup krim. Ada ayam asap, jamur dan jagung manis.. Akhirnya nyoba pake rosemary sprigs ini... Kan katanya ayam ama rosemary itu berjodoh. Basicnya ya cuman sup krim biasa, cuman rada di oprek2 aja :D
Aroma rosemary seger ternyata tajem banget! Campuran aroma segar dan pedas gitu...
Dan inilah hasil coba-coba resep di dapur nyah depe :D Gurih banget supnya!
Bahan:
80 gr daging dada ayam asap potong kotak kecil.
80 gr jamur champignon potong kotak kecil.
200 gr jagung manis pipil.
1 batang rosemary segar.
40 gr terigu serbaguna.
200 ml susu plain + 800 ml air
30 gr butter
4 sdm minyak zaitun light
6 gr bawang putih cincang
40 gr bawang bombay cincang halus.
2 sdt garam (atau sesuai selera)
1 sdt gula pasir (atau sesuai selera)
Merica secukupnya
Cara membuat:
1. Panaskan panci, masukkan butter dan minyak zaitun.
2. Tumis bawang bombay, lalu bawang putih sampai harum.
3. Masukkan jamur, tumis sampai beraroma.
4. Tambahkan ayam asap tumis sampai harum.
5. Masukkan tepung terigu, tumis sampai matang, lalu pelan-pelan masukkan campuran susu+air dan jagung. Setelah semua masuk dan rata, cemplungkan rosemary.
6. Aduk pelan diatas api kecil sampai sup mendidih dan agak mengental. Tambahkan garam dan gula serta merica putih jika suka.
MARI MAKAAANNN... Slllruppp...
Cerita tentang :
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
Tentang Saya
- d e p e z a h r i a l
- seorang anak, seorang istri, seorang ibu, seorang mahasiswa, healthy baby-food enthusiast, pecinta makanan, penghuni dapur, cinta pelangi, suka bentuk bintang dan semua yang bermotif polkadots, (semoga jadi) pengusaha yogurt suksesss.
3 komentar:
dep, ada resep gampil (kayanya) yg pake rosemary juga nih
http://ellenaguan.blogspot.com/2012/05/rosemary-honey-chicken-drumlets.html
wihhh iyaaa... guampang yaa bikinnya :D enyak enyak gitu pulak kayaknya :D
wihhh iyaaa... guampang yaa bikinnya :D enyak enyak gitu pulak kayaknya :D
Posting Komentar