Senin, Januari 30, 2017
Senin, Januari 30, 2017 | 
Diposting oleh
d e p e z a h r i a l
Ceritanya terkesan banget ama rujak mangga di Lot 9 Bintaro. Padahal mah udah dari kapan tau makannya. Pengennn banget remake tapi belom nemu kecombrangnya di Semarang sini.
Pas banget beberapa hari lalu Uti bawa kecombrang dari Purwokerto plus ada mangga mengkal. Kok ndilalah juga ada sisa sambel rujak cireng (isinya kalo saya bilang sih kayak sambel lotis: cabe rawit, gula merah, gula pasir, bawang putih dikit, asam jawa, garam dikit semua diulek kasi air dikit)
Serut tipis 500 gr mangga (atau kalo rajin mah diiris julienne :p), ambil sekitar 70 gr kelopak bunga combrang/honje trus iris tipis. Kemarin pakai tambahan 3 buah rawit diiris, gula semut, air dikit ama garem ke sisa sambel rujak cireng. Airnya nggak usah banyak-banyak, soalnya si Mangga nanti juga bakal berair.
Trus, siramin deh campuran mangga-combrang. Diemin di lemari es biar nyerep.
Cuman kurang remukan kacang goreng aja, nih.
SEGER!!!
Syelamat Ngerujakkkk!
Cerita tentang :
combrang,
eksperimen resep,
honje,
kecombrang,
mangga,
nyobain resep,
remake,
resep kw,
resep remake,
rujak
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
Tentang Saya
- d e p e z a h r i a l
- seorang anak, seorang istri, seorang ibu, seorang mahasiswa, healthy baby-food enthusiast, pecinta makanan, penghuni dapur, cinta pelangi, suka bentuk bintang dan semua yang bermotif polkadots, (semoga jadi) pengusaha yogurt suksesss.
0 komentar:
Posting Komentar