Jumat, April 11, 2014
Nggak ngerti kenapa, anak kicil di rumah itu suka banget sama eskrim greentea. Kalo anak kecil lain kan demenannya eskrim coklat, stroberi gitu ya. Ini mah, greentea!

Dan (agak ngeselinnya) dia hanya mau makan matcha greentea yang emang enak (yaaa.. siapa juga yang mau makan makanan ga enak :D). Dia maunya kalo nggak Haagen Dazs (gimana sih nulisnya?), atau Gentong. Kan mayan mahal ye kalo keseringan :p

Biasanya sih di rumah suka bikin froyo greentea ini (jualan emaknya)


Cuman, karena kayaknya froyo greentea kurang diminati, jadi udah lama banget nggak pernah nyetok bubuk greentea/matcha. Beberapa hari yang lalu, aku beli lagi bubuk greentea demi kemaslahatan bersama. Diniatin deh bikin eskrim greentea atau bikin matcha frappe kesyukaankuh :D

Resep ini gampang banget sebenernya. Tinggal campur semua bahan kecuali whipped cream, panasin, dinginkan sebentar baru masukkin mesin ice cream, deh... Komposisi bahan liat di pidio singkat buanget ini yaa..
(ini videonya buat di Instagramku, jadi ya emang puendek bangets)


Jadi tahapannya gini:

Kuning telur diaduk bersama gula pasir. Susu fullcream, campur dengan matcha. Trus keduanya itu dicampur, aduk sampe rata. Panaskan pakai api kecil, sampai mendidih tapi nggak sampai meluap, ya.
Nah kalo suhunya udah nggak terlalu panas, masukkin ke dalam mangkoknya si ice cream maker, masukin mangkoknya ini ke dalam freezer sebentar (supaya cepet dingin), tapi jangan sampai beku.

Setelah adonannya dingin, tambahkan whipped cream (whipcream yang udah dikocok) ke dalam adonan dingin, lalu proses di mesin eskrim 60 menit.

Jadinya lembut dan dinginnnnnn dan matcha banget! Ga kalah deh sama HD ataupun Gentong. Anak kicil punya cemilan enyak deh!



Selamat nyobaaaaa... Oya, kalo nggak punya mesin eskrim, bisa baca caranya bikin eskrim sendiri tanpa mesin eskrim di postingan yang ini yaaaww!

0 komentar:

Daisypath - Personal pictureDaisypath Anniversary tickers
Lilypie Maternity tickers

Tentang Saya

Foto Saya
d e p e z a h r i a l
seorang anak, seorang istri, seorang ibu, seorang mahasiswa, healthy baby-food enthusiast, pecinta makanan, penghuni dapur, cinta pelangi, suka bentuk bintang dan semua yang bermotif polkadots, (semoga jadi) pengusaha yogurt suksesss.
Lihat profil lengkapku

Pengikut

Formulir Kontak

Nama

Email *

Pesan *

Tags

??? (29) achievement (9) aku (87) amber (1) amber baltik (1) amber teething necklace (1) Anak (1) anakku (75) award (1) ayam (1) baltic amber (1) belanja (1) bento (3) Bersih (1) binatang (1) bolu (1) brownies (1) buah naga merah (1) buku (1) buku resep (1) bumbu dasar (1) bumbu inti (1) cake (4) cara membuat popcorn caramel (1) Cari Kos-kosan (1) Cari Kos-kosan Ekslusif Yang Bersih Dan Rapi Untuk Perempuan (1) carob (1) celoteh (7) choux (1) coklat (1) combrang (1) confetti bar (1) cornflakes (1) craft (4) cuisinart (1) daging (1) darina (1) dehidrasi (1) dessert (4) dessert table (1) Di Semarang (1) diy (1) doraemon (2) dulce de leche (4) dzahrial (4) Ekslusif (1) eksperimen (14) eksperimen resep (5) eskrim (2) foto (6) gadget (1) gambar (3) gandum (1) gelang (1) gelang karet (1) goodiebag (1) greentea (1) herbs (1) hewan (2) honje (1) horlicks (1) ibu (2) ice cream (2) ice cream maker (1) ikan (1) ikan lais (1) ikan salai (1) iseng (49) jual vanilla (1) kalung (1) kalung amber (1) kalung bayi tumbuh gigi amber (1) kantor (2) karamel (1) karaoke (1) karet (1) keamanan (1) kecombrang (1) keju (1) kelompok bermain (1) keluarga (1) kertaskrep (1) kesehatan (7) ketan (1) konselor MPASI (1) kopdar (1) kopi (1) kos bersih (1) kos dengan AC (1) kos ekslusif (1) kos perempuan (1) kos semarang (1) kue (2) kue keranjang (1) kukis (2) kursus (4) lagu (1) lavender infused (3) levitasihore (2) lifebuoy (1) lomba (9) macem-macem (2) madre (1) mainan (1) Majalah (2) makanan (12) makanan. (1) mamaku koki handal (2) mangga (3) marshmallow (1) martha stewart (1) masakan (1) matcha (1) Matcha Ice Cream Recipe (1) Media (5) mesin eskrim (1) milis mpasiku (7) milk jam (2) milk toffee (2) mpasi (3) my foodie experience (1) nasi (1) nasi kebuli (1) nasi kebuli mudah (1) nasi salmon (1) ngakalin (1) no knead bread (1) nyobain resep (18) party planner (1) pasaraya (1) pasta (2) pengen cerita aja (45) pengetahuan (2) percobaan (2) photoblog (13) photoslide (2) pinisi jakarta (1) pinisi pasaraya (1) pinisi playground (1) pisang (1) popcorn (1) Popcorn Butterscotch Caramel ala XXI (1) popcorn caramel (1) potty training (1) prakarya (3) radio (1) rainbow loom (1) rainbow loom indonesia (1) random (4) Rapi Untuk Perempuan (1) relawati (1) remake (1) resep (32) resep brownies favorit (1) Resep Eskrim Green Tea (1) resep eskrim. (1) resep kw (1) resep nasi kebuli mudah (1) resep remake (1) resep sambel bawang pedes (1) resep sambel pedes (1) review (8) review pinisi pasaraya (1) rosemary (1) roti (6) rubber bands (1) rujak (1) sajiansedap (2) salmon (1) salmon rice bowl (1) sambal (2) sambal ijo (1) sambel (3) sambel bawang (1) sambel bawang teri (1) sambel honje (1) sambel honje kering (1) sambel pedes (1) sate padang (1) science (1) sekolah dini (1) selai susu (1) Semarang (1) semolina (1) sereal (1) share (13) social work (1) something new (50) sourdough starter (1) steak (1) stok (1) stok bumbu dasar (1) sup krim (1) sus (1) sushi (1) syukuran (1) takoyaki (1) takoyaki keju (1) temanku (8) teri (1) tips (1) toffee (1) travelling (12) TV (2) unik (1) vanilla (1) video (1) video blog (2) vlog (18) volunteering (1) workshop (1) xxi (1) yogheart (5) zahrialfam (37)