Minggu, Mei 17, 2015
Whoaaa...

Akhirnya World Baking Day tiba!
Setelah minggu yang melelahkan karena anak masuk RS, gagal liburan dan berbagai kehebohan lainnya, akhirnya aku bisa juga nge-baking di dapur. Rasanya tuh menenangkan banget kalau bisa masak-masak atau bikin kue saat stress gini (happy tears). Ternyata ini bukan teori sotoyku aja. Menurut Emma Kenny, seorang psikolog dari UK sono bilang gini:
“Baking is therapeutic. As well as producing delicious treats for loved ones, it offers an opportunity to be mindful and gives us a dedicated space for creativity to flourish – a real bonus for our mental wellbeing."
Yaaa.. Memang sih. Buat saya sendiri, masuk dapur, masak atau bikin kue-kue buat keluarga itu rasanya emang melegakan :D Perkara ntar
pada mau makan atau engga. Rata-rata sih pada mau. Soalnya sambil dipelototin dan sambil ngacungin pisau. Hahahahahahhaak!!!

Cara bikin lavender sugar. Gula pasir, kasih lavender kering dikit, lalu proses di drymill.
Kan untuk World Baking Day ini aku berjanji untuk bikinin temen gombal-gambulku -Amy- bikin kreasi Cake Lavender Dulce De Leche. And I did it!
Resepnya tinggal klik linknya yaa.
Terigu, Blue Band Cake&Cookies, orange zest (karena pas ngga punya lemon :p) telur, baking powder siap dimixer!
Aku dateng ke rumahnya dalam keadaan sama-sama belum mandi!
Karena itulah dia nggak mau difoto *yahhhhhh* hahahhahaa! Dia bilang, "Asik nih buat sarapan"
Hahah.. sarapannya cake, macam bule aja kamuhhhh.
Kenyataannya sih, baru dia makan di waktu lainnya. Itu juga taunya gara-gara aku buka FB Group FoodWar dan dia posting begini:
Noo.. bukan penggagal diet, kok. Cuman penunda diet aja :p
Kita juga ngobrol macem-maceeeemmmmm, dari kue sampe anak. Sudah lama rasanya aku nggak ngobrol secara nyata tatap muka ama temen. Di jaman digital gini, ngobrolnya kan pake chat-apps, messenger, gitu-gitu lah. Nggak puassss. Seneng kalo bisa ngobrol face to face gini ama temen.
Amyyy, maap yah kue yang buat kamu lupa dihias pake milk jam :D
Gaya hidup dan pekerjaan yang bikin aku ngabisin waktu banyak di laptop atau smartphone ini memang salah satu penyebab rasa capek, stress, resah (eciye resah). Baking alias bikin kue-kue atau masak-masak merupakan salah satu cara untuk digital detox menurut Ms. Kenny. Dengan istirahat, menjauh dari laptop dan smartphone atau aneka perangkat digital lainnya kita bisa mengurangi rasa lelah dan stress. Iya juga sih. Lha kalo udah megang laptop atau smartphone, isinya kan deadline semua (ih curhat :p)

Aku senang bisa bikin kue, nganterin dan berbonus dibawain sourdough bread yang dia bikin sendiri ini! Sarapan dan bekalku amannn :D
AAAK! Roti enak!!
Amy ini emang jagoan neon lah kalo soal bikin roti-roti sourdough alias roti yang nggak pake ragi jaman sekarang melainkan pake biang/madre roti. Aku juga sempet dibagi biang sama dia, tapi kayaknya udah sekarat karena jarang ngeroti lagi. Soalnya kalo ngoven pake oven listrik, dan sekarang listriknya mahal banget (curhat lagi... huhuhu)
Btw, ini foto si cake sesaat setelah disiram sama campuran Lavender DDL dan susu. Kapes-kapesss. Kata Ibuku, "Kok, kayak apem sih?"
Yaaahhhh Ibuuuuuuuu..........
Seneng juga ya ada gerakan World Baking Day ini, kalau belum bisa ikutan yang hari ini akan ada lagi kok tanggal-tanggal lainnya. Tinggal cek aja di websitenya, yah! Semoga yang belom ikutan, bisa berpartisipasi pada event berikutnya.

“This post has been sponsored by Blue Band, but all thoughts are my own”.

0 komentar:

Daisypath - Personal pictureDaisypath Anniversary tickers
Lilypie Maternity tickers

Tentang Saya

Foto Saya
d e p e z a h r i a l
seorang anak, seorang istri, seorang ibu, seorang mahasiswa, healthy baby-food enthusiast, pecinta makanan, penghuni dapur, cinta pelangi, suka bentuk bintang dan semua yang bermotif polkadots, (semoga jadi) pengusaha yogurt suksesss.
Lihat profil lengkapku

Pengikut

Formulir Kontak

Nama

Email *

Pesan *

Tags

??? (29) achievement (9) aku (87) amber (1) amber baltik (1) amber teething necklace (1) Anak (1) anakku (75) award (1) ayam (1) baltic amber (1) belanja (1) bento (3) Bersih (1) binatang (1) bolu (1) brownies (1) buah naga merah (1) buku (1) buku resep (1) bumbu dasar (1) bumbu inti (1) cake (4) cara membuat popcorn caramel (1) Cari Kos-kosan (1) Cari Kos-kosan Ekslusif Yang Bersih Dan Rapi Untuk Perempuan (1) carob (1) celoteh (7) choux (1) coklat (1) combrang (1) confetti bar (1) cornflakes (1) craft (4) cuisinart (1) daging (1) darina (1) dehidrasi (1) dessert (4) dessert table (1) Di Semarang (1) diy (1) doraemon (2) dulce de leche (4) dzahrial (4) Ekslusif (1) eksperimen (14) eksperimen resep (5) eskrim (2) foto (6) gadget (1) gambar (3) gandum (1) gelang (1) gelang karet (1) goodiebag (1) greentea (1) herbs (1) hewan (2) honje (1) horlicks (1) ibu (2) ice cream (2) ice cream maker (1) ikan (1) ikan lais (1) ikan salai (1) iseng (49) jual vanilla (1) kalung (1) kalung amber (1) kalung bayi tumbuh gigi amber (1) kantor (2) karamel (1) karaoke (1) karet (1) keamanan (1) kecombrang (1) keju (1) kelompok bermain (1) keluarga (1) kertaskrep (1) kesehatan (7) ketan (1) konselor MPASI (1) kopdar (1) kopi (1) kos bersih (1) kos dengan AC (1) kos ekslusif (1) kos perempuan (1) kos semarang (1) kue (2) kue keranjang (1) kukis (2) kursus (4) lagu (1) lavender infused (3) levitasihore (2) lifebuoy (1) lomba (9) macem-macem (2) madre (1) mainan (1) Majalah (2) makanan (12) makanan. (1) mamaku koki handal (2) mangga (3) marshmallow (1) martha stewart (1) masakan (1) matcha (1) Matcha Ice Cream Recipe (1) Media (5) mesin eskrim (1) milis mpasiku (7) milk jam (2) milk toffee (2) mpasi (3) my foodie experience (1) nasi (1) nasi kebuli (1) nasi kebuli mudah (1) nasi salmon (1) ngakalin (1) no knead bread (1) nyobain resep (18) party planner (1) pasaraya (1) pasta (2) pengen cerita aja (45) pengetahuan (2) percobaan (2) photoblog (13) photoslide (2) pinisi jakarta (1) pinisi pasaraya (1) pinisi playground (1) pisang (1) popcorn (1) Popcorn Butterscotch Caramel ala XXI (1) popcorn caramel (1) potty training (1) prakarya (3) radio (1) rainbow loom (1) rainbow loom indonesia (1) random (4) Rapi Untuk Perempuan (1) relawati (1) remake (1) resep (32) resep brownies favorit (1) Resep Eskrim Green Tea (1) resep eskrim. (1) resep kw (1) resep nasi kebuli mudah (1) resep remake (1) resep sambel bawang pedes (1) resep sambel pedes (1) review (8) review pinisi pasaraya (1) rosemary (1) roti (6) rubber bands (1) rujak (1) sajiansedap (2) salmon (1) salmon rice bowl (1) sambal (2) sambal ijo (1) sambel (3) sambel bawang (1) sambel bawang teri (1) sambel honje (1) sambel honje kering (1) sambel pedes (1) sate padang (1) science (1) sekolah dini (1) selai susu (1) Semarang (1) semolina (1) sereal (1) share (13) social work (1) something new (50) sourdough starter (1) steak (1) stok (1) stok bumbu dasar (1) sup krim (1) sus (1) sushi (1) syukuran (1) takoyaki (1) takoyaki keju (1) temanku (8) teri (1) tips (1) toffee (1) travelling (12) TV (2) unik (1) vanilla (1) video (1) video blog (2) vlog (18) volunteering (1) workshop (1) xxi (1) yogheart (5) zahrialfam (37)