Senin, Mei 04, 2015
Senin, Mei 04, 2015 | 
Diposting oleh
d e p e z a h r i a l
 |
| La La Lavender Flowers! |
Akhirnya datanglah si Uncle Cook ini. Lumayan mahal sih, sekitar SGD 5.5 satu pak isi 50 gr. TAPI, 50 gram bunga lavender kering itu BANYAK sodara sodari. Mana makenya dikit doang udah kemana-mana wanginya. Kalo kebanyakan justru bikin pusing.
Nah, karena nggak tau mau diapain, Paling gampang kan buat ditambahin ke dalam teh, susu putih anget gitu-gitu aja. Sampai akhirnya kepikiran buat bikin milk jam alias dulce de leche aroma lavender!
Bikinnya gampil! Btw, aku udah nggak mau bikin milk jam pake cara nyemplungin atau manggang bersama kalengnya kayak yang pernah kulakukan ini. Ada kekhawatiran lining BPA di dalam kaleng bakal nyesep ke produk jadi kalo dipanasin dan ini termasuk karsinogen. I wouldn't do that anymore!
Bahan:
siap dimasukkan ke dalam slow cooker
1 Kaleng susu kental manis
Sejumput kecil lavender buds/lavender kering (pastiin cari yang food grade)
Cara membuat:
1. Semua susu dikosongin, pindahin ke toples kaca tahan panas (aku pakenya Mason Jar karena udah certified bebas BPA)
2. Lemparkan bunga lavender ke dalam susu kentalkentulmanis, aduk sebentar. Tutup rapat toples.
3. Cemplungkan dalam slowcooker , tambahkan air sebatas tutup toples. Jangan kerendem ya tutupnya.
4. Lebih asik dibikinnya jam 10 malam, setting di LOW. Nanti jam 5 pagi, bangun solat subuh kamu udah dapet milk jam yang hmmmmmmm! (asal ngga lupa nancepin ke listrik ye)
Jadi deh!
Hmmm.. mau dibikin apaaaa yaaa... udah mau World Baking Day iniiiihhh... Bikin apa dooong?
*lalu bingung*
Cerita tentang :
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
Tentang Saya
- d e p e z a h r i a l
- seorang anak, seorang istri, seorang ibu, seorang mahasiswa, healthy baby-food enthusiast, pecinta makanan, penghuni dapur, cinta pelangi, suka bentuk bintang dan semua yang bermotif polkadots, (semoga jadi) pengusaha yogurt suksesss.
0 komentar:
Posting Komentar