Jumat, September 05, 2014

Yap, I kid you not! NO Knead! And no EGG! I was beyond happy making this bread :D

Ceritanya kan anakku demen makan roti, terutama mexican bun alias Rotiboy... Tapi emaknya muales ngulenin jadilah selama ini tugas ngulenin dikerjaken sama mixer Philips tersayang.

Resep roti basic andalanku adalah roti manis dan roti kentang/ubi dapet dari kursus Sajian Sedap. Kalo perlu liat, ada di blog ini juga :)

Nah, sekarang nemu lagi nih metode (baru) dari Sangjin Ko, author "Jaeyon Bread". It was a happening stuff all over internet! Semua bahan tinggal diaduk-aduk aja, diistirahatin, ditonjok, diemin lagi, tonjok lagi, diemin, tonjok, diemin 6 jam, bakarrrrr! Anarkis banget yak, hihihiii...

Resepnya gimana?
Kamu tinggal browsing, bertebaranlah itu orang-orang yang reshare resep basic ini. Jadi aku ga perlu lah ya share ulang resepnya di sini, wong udah banyak yang share juga :D (padahal males ngetik :p)

Duh, asek benget. Udahlah ga perlu mixer, ga perlu ngulen, tetep cakep rotinya :D
Kekurangannya cuman, proses bikinnya lama bok! Dan seratnya ga panjang-panjang kaya roti ulenan yah.
Tetapi walau bagaimanapun.....
Semoga pak Ko yang nemu metode ini diberi rejeki dan berkah baikkkkk dah!

Btw, itu topping rotiboynya ala-ala banget. Seadanya, sambil bebersih kulkas :p.
Cuman mentega (yg kecampur keju parut. WHY? it was a long annoying story), coffee milk jam yang udah agak lama ngendon, terigu, taburin dikit almond.

Verdicts? Yaaaaa...jadi juga sih, ngecrust, tapi kurang kece tampilannya aja. Ga kaya rotiboy asli. (Yaiyalah resepnya aja ngarang :D)

Sama si Anak Kicilku dikasi nama: "Rotikids"

♥♥♥
@depezahrial

0 komentar:

Daisypath - Personal pictureDaisypath Anniversary tickers
Lilypie Maternity tickers

Tentang Saya

Foto Saya
d e p e z a h r i a l
seorang anak, seorang istri, seorang ibu, seorang mahasiswa, healthy baby-food enthusiast, pecinta makanan, penghuni dapur, cinta pelangi, suka bentuk bintang dan semua yang bermotif polkadots, (semoga jadi) pengusaha yogurt suksesss.
Lihat profil lengkapku

Pengikut

Formulir Kontak

Nama

Email *

Pesan *

Tags

??? (29) achievement (9) aku (87) amber (1) amber baltik (1) amber teething necklace (1) Anak (1) anakku (75) award (1) ayam (1) baltic amber (1) belanja (1) bento (3) Bersih (1) binatang (1) bolu (1) brownies (1) buah naga merah (1) buku (1) buku resep (1) bumbu dasar (1) bumbu inti (1) cake (4) cara membuat popcorn caramel (1) Cari Kos-kosan (1) Cari Kos-kosan Ekslusif Yang Bersih Dan Rapi Untuk Perempuan (1) carob (1) celoteh (7) choux (1) coklat (1) combrang (1) confetti bar (1) cornflakes (1) craft (4) cuisinart (1) daging (1) darina (1) dehidrasi (1) dessert (4) dessert table (1) Di Semarang (1) diy (1) doraemon (2) dulce de leche (4) dzahrial (4) Ekslusif (1) eksperimen (14) eksperimen resep (5) eskrim (2) foto (6) gadget (1) gambar (3) gandum (1) gelang (1) gelang karet (1) goodiebag (1) greentea (1) herbs (1) hewan (2) honje (1) horlicks (1) ibu (2) ice cream (2) ice cream maker (1) ikan (1) ikan lais (1) ikan salai (1) iseng (49) jual vanilla (1) kalung (1) kalung amber (1) kalung bayi tumbuh gigi amber (1) kantor (2) karamel (1) karaoke (1) karet (1) keamanan (1) kecombrang (1) keju (1) kelompok bermain (1) keluarga (1) kertaskrep (1) kesehatan (7) ketan (1) konselor MPASI (1) kopdar (1) kopi (1) kos bersih (1) kos dengan AC (1) kos ekslusif (1) kos perempuan (1) kos semarang (1) kue (2) kue keranjang (1) kukis (2) kursus (4) lagu (1) lavender infused (3) levitasihore (2) lifebuoy (1) lomba (9) macem-macem (2) madre (1) mainan (1) Majalah (2) makanan (12) makanan. (1) mamaku koki handal (2) mangga (3) marshmallow (1) martha stewart (1) masakan (1) matcha (1) Matcha Ice Cream Recipe (1) Media (5) mesin eskrim (1) milis mpasiku (7) milk jam (2) milk toffee (2) mpasi (3) my foodie experience (1) nasi (1) nasi kebuli (1) nasi kebuli mudah (1) nasi salmon (1) ngakalin (1) no knead bread (1) nyobain resep (18) party planner (1) pasaraya (1) pasta (2) pengen cerita aja (45) pengetahuan (2) percobaan (2) photoblog (13) photoslide (2) pinisi jakarta (1) pinisi pasaraya (1) pinisi playground (1) pisang (1) popcorn (1) Popcorn Butterscotch Caramel ala XXI (1) popcorn caramel (1) potty training (1) prakarya (3) radio (1) rainbow loom (1) rainbow loom indonesia (1) random (4) Rapi Untuk Perempuan (1) relawati (1) remake (1) resep (32) resep brownies favorit (1) Resep Eskrim Green Tea (1) resep eskrim. (1) resep kw (1) resep nasi kebuli mudah (1) resep remake (1) resep sambel bawang pedes (1) resep sambel pedes (1) review (8) review pinisi pasaraya (1) rosemary (1) roti (6) rubber bands (1) rujak (1) sajiansedap (2) salmon (1) salmon rice bowl (1) sambal (2) sambal ijo (1) sambel (3) sambel bawang (1) sambel bawang teri (1) sambel honje (1) sambel honje kering (1) sambel pedes (1) sate padang (1) science (1) sekolah dini (1) selai susu (1) Semarang (1) semolina (1) sereal (1) share (13) social work (1) something new (50) sourdough starter (1) steak (1) stok (1) stok bumbu dasar (1) sup krim (1) sus (1) sushi (1) syukuran (1) takoyaki (1) takoyaki keju (1) temanku (8) teri (1) tips (1) toffee (1) travelling (12) TV (2) unik (1) vanilla (1) video (1) video blog (2) vlog (18) volunteering (1) workshop (1) xxi (1) yogheart (5) zahrialfam (37)